Творожный десерт с черникой и йогуртом

Творожный десерт с черникой и йогуртом

Состав

  • из расчета на 1 порцию
  • черника (свежая или замороженная) - 100-150 г,
  • сахар - 2-2,5 столовых ложки,
  • нежирный творог - 100 г,
  • натуральный йогурт - 100 г,
  • печенье песочное - 70-100 г

Приготовление

Чернику вымыть, положить в кастрюлю и засыпать 1-1,5 столовых ложки сахара.
Готовить на небольшом огне, помешивая, ~5 минут.

Творожный десерт с черникой и йогуртом

Снять чернику с огня и размять в пюре (можно не разминать).
Творог положить в миску, добавить йогурт, 1 столовую ложку сахара и хорошо перемешать (или взбить блендером) до однородности.

Творожный десерт с черникой и йогуртом

Печенье поломать на небольшие кусочки.

Творожный десерт с черникой и йогуртом

В стакан выкладывать, чередуя, черничное пюре, йогурт с творогом и печенье.
По-желанию, десерт можно украсить ягодами и листиком мяты.

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также:

Творожный десерт с клубникой и печеньемТворожный десерт с клубникой и печеньем
Категории рецепта:
    Комментарии посетителей (17)
  • Nezabudka 30 Jul 2009 0:34

    Спасибо за рецепт, как раз думала чтобы из творога завтра вкусного приготовить, думаю и с другими ягодами тоже будет вкусно)). Олеся ты чудо, умничка!!!!

  • OlgaL 30 Jul 2009 8:13

    Олеся, какую красоту Вы приготовили!

  • Мидея 30 Jul 2009 8:53

    Очень красиво и аппетитно. Скажите а десерт сразу готов к употреблению, или он должен постоять какое-то время.

    Олеся
    Можно дать немного постоять, чтобы печенье стало мягким.

  • Ylala 30 Jul 2009 9:27

    Олеся очень красиво!!!Какой творог использовали Вы?

    Олеся
    Я использовала 9%, но лучше взять менее жирный.

  • teta 30 Jul 2009 9:55

    Красиво, и фрукты можно разные ложить, сезонные! Творог такой продукт, что реально творить чудеса... Спасибо.

  • _Fialka_ 30 Jul 2009 11:05

    Очень заманчиво аппетитно выглядет десертик ;-)

  • mamylka 30 Jul 2009 13:19

    Очень летний рецептик, моим деткам должен понравиться, сделаю им завтра на завтрак. Спасибо!

  • Николь 30 Jul 2009 16:21

    Отличный рецепт! И для лёгкого ужина и для бодрящего завтрака !
    Только чернику, конечно лучше не подвергать тепловой обработке, вся ценность ягодки теряется.
    Рекомендую добовить сахар в сметану(лучше коричневый), а чернику свежую:-)
    И блинчики начиняю сметанно черничной смесью, и бисквиты.И в тирамису ягодный идет черника с малиной.
    Вкусно, и полезно.

  • Бастинда 06 Aug 2009 6:45

    Сделала этот десерт с шоколадным печеньем и смородиной (смородину засыпала сахаром 1/1 и вскипятила перед этим). Очень вкусно, просто и некаллорийно.
    Большое спасибо за рецепт!

  • LyaMyrr 13 Dec 2009 20:23

    Делала летом такой десерт, очень вкусно!И полезно!

  • оксана 22 21 May 2010 21:11

    уже делала этот десерт с черникой- очень вкусно!! Сегодня хочу сделать с клубникой- в морозилке перетертая с сахаром лежит, а скоро свеженькая созреет!!
    спасибо за идею!

  • оксана 22 23 May 2010 16:10

    и мне и мужу с клубникой очень понравилось! А для любителей чего-то новенького и необычного я бы посоветовала в смесь творога и йогурта добавить белого перца для остроты!
    Кто пробовал мороженое с белым перцем- тот поймет!

  • Tanushe23 16 Jul 2010 10:20

    Рецепт просто супер! я поставила на 30 минут в морозилку, при такой жаре - холодный десерт на завтрак самое то) спасибо !!!

  • adryand2010 19 Jul 2010 15:25

    мне 13 лет и я очень люблю готовить. я всегда радую мою семью своими и вашеми рецептами. спасибо этому саиту за прекрасные рецепты! ксати, этот рецепт я попробовала, очень вкусный!

  • Тусенька 26 Jul 2010 11:25

    Безумно вкусно и оригинально!

  • девушка из Москвы 15 Nov 2010 22:35

    добрый вечер Олеся! скажите пожалуйста можно ли использовать черничное варенье вместо свежих?

  • natachu 25 Jul 2011 2:20

    Здравствуйте, Олеся! У меня вопрос по поводу печенья. В рецепте написано, что оно должно быть песочным, а у вас на фото вроде бы сахарное печенье. Так какое же нужно? Спасибо!

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Рецепты на форуме
рецептКрасная рыба с фенхелем и лимоном
Автор: zarevna
рецептАрахисовая творожная запеканка
Автор: ttchegolskaya
рецептЧечевица с кукурузой и авокадо
Автор: ttchegolskaya
рецептБекон с тыквой и морковью
Автор: ttchegolskaya
рецептКукурузные кексы с отрубями и апельсиновой цедрой
Автор: ttchegolskaya
рецептКартофель по итальянски
Автор: Аринушка
рецептКартофельный сендвич
Автор: Аринушка
рецептТворожно-ананасовый десерт
Автор: Amelija Saule
рецептХрустящие наггетсы в духовке
Автор: Маруся2010
рецептМанитарья ладолемоно (грибы с оливковым маслом и соком лимон
Автор: EIPHNH
Все рецепты на форуме
Категории блюд