Новая версия ТУЛБАРА - теперь еще удобнее!
Версия для печати

Салат "С новым годом!"

Дорогие друзья! Я очень рада, что многим из вас понравилось оформление салата "С новым годом". Но, к сожалению, не всем пришлось по вкусу сочетание кальмары + маринованные огурцы + яблоко, хотя было немало и положительных отзывов. Поэтому, учитывая Ваши пожелания, я решила внести некоторые изменения в состав салата и дать несколько рекомендаций, чтобы после приготовления блюда не было разочарований.Если Вы сомневаетесь в том, что подобное сочетание ингредиентов Вам понравится, приготовьте небольшую порцию салата и попробуйте на вкус. Если вам не нравится такое сочетание - НЕ ГОТОВЬТЕ его на праздничный стол! В этом случае, возьмите за основу один из Ваших любимых рецептов салата и оформите его подобным образом.Помните, что ингредиенты для салата должны быть вкусными сами по себе! Одним из главных ингредиентов является майонез - невкусный майонез может испортить весь салат! Желаю всем вам приятного аппетита и добрых, радостных праздников!

Салат С новым годом!

Состав

картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

Приготовление

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Салат С новым годом!

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары

Салат С новым годом!

4-й слой: оставшиеся огурцы

Салат С новым годом!

5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

Салат С новым годом!

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Салат С новым годом!

Салат С новым годом!

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Салат "Гранатовый браслет"Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Шапка Мономаха"Салат "Шапка Мономаха"
Салат "Ананас"Салат "Ананас"
Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
Салат "Свеча"Салат "Свеча"
Категории рецепта:
Морепродукты
Комментарии посетителей

Лилек83 10 Dec 2008 18:58

Какая красота, попробую сделать на днях. Олеся, спасибо вам огромное за сайт, я ведь на него подсела, хотя раньше вообще не любила готовить.

zeytuna 10 Dec 2008 19:35

ой,поскорее бы уже Новый год! Он уже ощущается в воздухе,а тут такой салатик......Наберусь ка я терпения. А салат-просто сказка.

Mashechka 10 Dec 2008 19:44

Ух ты!!! Здорово как! Ну, на нашем новогоднем столе этот салатик будет тоже обязательно)) Спасибо за рецептик))

elena_110 10 Dec 2008 20:24

ОЛЕСЕЧКА! Просто супер!!!

Олеся
Леночка, спасибо! :)

cenkola 10 Dec 2008 20:34

Циферблат и стрелки просто класс!

Gilevich Elena 10 Dec 2008 20:46

Классно, надо будет сделать!!!!

Ирина 10 Dec 2008 21:25

какая красота!!!
так аккуратно , ну просто нет слов !!!!!!

Олеся
Иришка, рада, что тебе понравился :)

Tina 10 Dec 2008 21:54

Красиво украшен,и по составу очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!

Ольгунчик 10 Dec 2008 22:20

Какая красота!Я все выбирала какой салат сделать основным на новый год. Выбор сделан. Спасибо за рецепт!

shokoladka 10 Dec 2008 22:49

Олеся, красота-то какая! Настоящее произведение искусства!

Elena_45 11 Dec 2008 00:57

Nu KLASS!!Ingridienti obiknovennie,a kakaja fantazija ukrasitj,eto ni kawdomu dano! Objazateljno sdelaju na Novij Cod! SPASIBO4KI!

nikulj 11 Dec 2008 01:19

Очень оригинально украшен!!!

kuksi 11 Dec 2008 06:55

Олеся, очень красиво. Но так устала от майонеза, хочеться к новому году чего нибудь легкого. Придумайте, пожалуйста у меня нет фантазии.

Олеся
kuksi, загляните в раздел "Салаты" и подберите для себя подходящий рецепт без майонеза :)

tany88 11 Dec 2008 07:25

Наверное очень вкусный салатик, обязательно попробую. А скажите, пожалуйста, можно не класть яблоко?

Олеся
Можно не класть.

лёшик 11 Dec 2008 08:21

Украшено красиво, спасибо за идею, но сомневаюсь о вкусе сочетания кальмаров с огурцами и ещё яблоком.

Олеся
Лешик, в рецепте написано, что кальмары можно заменить курицей или крабовыми палочками. Если сомневаетесь, сделайте небольшую порцию и попробуйте, если понравится, можно готовить к празднику, если нет - подберете другой рецепт.

aliza 11 Dec 2008 09:38

Салатик-супер!!!Очень красиво украшен!!!
Олеся,спасибо за замечательную идею!!!

Yulechka 11 Dec 2008 10:28

У нас в семье принято на каждый праздник готовить новое блюдо, вот на Новый год этот салатик будет стоять на нашем столе:) Спасибо вам Олеся

Natalka555 11 Dec 2008 11:34

лёшик, пусть вас не пугает сочетание кальмаров с огурцами и яблоками - это уже почти классика, вот консервированные кальмары мне больше не понравились, куда вкуснее отварнные

Сашуле4ка 11 Dec 2008 11:41

Оформление салата просто замечательно, надо обязательно попробовать сделать, все салатики, которые делаю с этого сайта, съедаются мгновенно!!! спасибо за сайт :)

Irina Nederland 11 Dec 2008 13:19

Не подскажете, какие яблоки лучше - сладкие или кислые?

Asiyaaaa 11 Dec 2008 14:51

Очень опетитный салатик.Обязательно попробую приготовить.

Dana 11 Dec 2008 15:00

ЛЕПОТА-А-А-А-А-А!!!!!

stroi19 11 Dec 2008 15:31

красиво, материализовать бы

Ana_Stasia 11 Dec 2008 16:24

Ммммм!!!! Сразу захотелось как-то приблизить Новый год;-))

Ella 11 Dec 2008 19:30

Сегодня делала этот салатик к ужину, готовила с консервированными кальмарами. Очень очень вкусно, особенно в сочетании с яблочком! А кальмары не много присыпала чесночком (правда сушеным). Спасибо за рецептик!

DinoK 11 Dec 2008 22:12

Олеся!! Потрясающе!!! :) СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!!!;)

roman 12 Dec 2008 03:48

Очень хорошее сочитание продуктов. Вкусно и сочно. Спасибочки огромное!!!

Синди 12 Dec 2008 12:19

Класс!Обязательно на Н.Г. приготовлю.

Evgeniya 12 Dec 2008 12:33

Олесечка!
Вы не просто талантливый кулинар, а абсолютно одаренный человек!!!!!
Хочу Вас поблагодарить за прекрасный сайт и великолепные, вкуснейшие рецепты.
Салатик просто супер!
Уверена, что в новогоднюю ночь гости будут в восторге при виде этого салата.

Синди 12 Dec 2008 12:45

Олеся а как сердечки делать?

Олеся
Синди, очень удобно вырезать сердечки маленькой формочкой, но можно вырезать ножом.
Сердечки и кружки сложно вырезать при помощи ножа аккуратно, поэтому ножом легче будет вырезать ромбики.

Иванна 12 Dec 2008 13:33

Ой какая красота, обязательно сделаю этот салат на Новый Год.

Лисена 12 Dec 2008 15:30

Олеся, Вы просто умница! С большим нетерпением будем ждать новых рецептов для новогоднего стола!

Мармеладова 12 Dec 2008 19:15

Какие яблоки: кислые или сладкие???

Олеся
Я брала кисло-сладкое яблоко, плюс ко всему ялоко сбрызгивается лимоном - получается довольно кислым в итоге.

Анчоусинка 13 Dec 2008 15:43

Очень понравилось оформление, попробовала сейчас приготовить, чтобы оценить состав. Слои не делала, просто все смешала для быстроты, очень вкусно получилось, обязательно приготовлю к новогоднему столу!) Спасибо за рецепт!!

Marisha_Saveleva 13 Dec 2008 16:44

Олеся, огромнейшее спасибо за такой вкусный и полезный сайт. А салатик просто прелесть, у меня, как раз, день рождения в декабре, думаю гости будут в восторге..., заодно и порепетируем перед новым годом!

Konstantin 13 Dec 2008 23:02

Спасибо Олеся. Ломал голову над тем, чем удивить любимую девушку.Теперь знаю наверняка.Салатик на вид супер.Думаю на вкус будет такой же.

Inna B 13 Dec 2008 23:38

Я считаю что лутше всего с яблоками и огурцами сочетается курица! Просто кальмараы и крабы морепродукты, ну с огурцом никак! Объязательно буду готовить этот салат спасибо за идею!

лакомка 13 Dec 2008 23:49

Олеся, салат просто супер, но оформление требует особенных слов.... Столько всего уже было сказанно, что не могу не присоединиться... Так оформить салат может не каждый, а Вы такая молодец. Я сначало даже подумала, что это торт :) Вы просто Мастер в кулинарии. Спасибо Вам огромное.

Berry 14 Dec 2008 14:10

Я очень люблю салаты, особенно слоеные, и теперь знаю, каким новым блюдом удивлю гостей на Новй год! Спасибо вам огромное!
А кому не нравится яблоко в салате, мне кажется, что можно добавить свежий огурчик, будет более летняя нотка

Пусенька 15 Dec 2008 13:55

Дорогая Олеся! Хочу обратиться с просьбой.Был недавно рецепт пирога с консервированными персиками , но я теперь нигде не могу его на сайте найти, дайте ссылочку, пожалуйста, куда он делся, ума не приложу! Заранее спасибо!

Katyusha 15 Dec 2008 14:44

Пусенька, Вы, наверное, имели ввиду вот этот пирог http://gotovim-doma.ru/view.php?r=809-recept-Bystryi-pirog-s-konservirovannymi-abrikosami

iuli4ka 15 Dec 2008 16:43

Не дождалась Нового Года, вчера приготовила этот замечательный салат. Очень вкусно! Свекровь даже обещала почаще в гости приезжать.

Танюша 15 Dec 2008 16:52

А я бы назвала его морским "Оливье"... Нет,может и вкусно, но с кальмарами не рискну! :)

mamachka 15 Dec 2008 18:32

Салат очень вкусный, нежный. Все делали по рецепту, из баночных кальмар. Но они были немного пресными, поэтому вкус салата получился "тусклым". Попробуем к НГ свежие кальмары.

Мармеладова 16 Dec 2008 10:30

Танюша, рискни-непожалееш! Вчера сделала со свежих кальмаров( отваривала:-))-СУПЕР! Очень вкусно ,"свежо", всем гостям понравилось.
С курицей будет тоже вкусно , но не так.
Олеся, спасибо большое!

Adana111 20 Dec 2008 19:23

А если вместо картошки добавить вешенки жареные с луком, то получиться вообще объедение! Поробуйте, не пожалеете!

kruglyashka 21 Dec 2008 14:26

Олеся, возможно вопрос получится и глупым, но все таки. Майонезом нужно смазывать ВСЕ слои?
Если я не смажу майонезом консервированные кальмары, яблоко и маринованные огурцы салатик не будет сухим?
Заранее спасибо за ответ.

Nataliii 22 Dec 2008 20:44

Очень аппетитно выглядит салатик. Хочу приготовить на новый год, но хочу приготовить с кирицей, т.к. не любим кальмары. Хотела уточнить не очень пресно получится с курицей?

Иринка_777_ 23 Dec 2008 15:57

ММММММММ!!!!!Какая вкуснотища,ну просто объедение,самый лучший салат в Мире:-))))))))

Bazhanka 23 Dec 2008 20:11

здравствуйте1 Попробую на новый год с курочкой вместо кальмар и без яблочка

bronza 25 Dec 2008 20:21

Ой, как красиво!!! И думаю очень вкусно!!! Обязательно приготовлю на новый год!!!
Олеся, не перестаю восхищаться вашей фантазией!!!

Люба44 27 Dec 2008 21:08

Очень красивый салатик, и думаю что вкусный!!!

Лесли 28 Dec 2008 10:32

Обожаю ваш сайт, часто беру с него рецептики, и как только любимый предложил приготовить что-нибудь интересное на Новый Год, сразу подумала про этот сайт! И не ошиблась)) 15 мин. и новогоднее меню готово!! Олеся, спасибо вам огромное, вы чудо!!!))

NbD 30 Dec 2008 09:42

Очень интересный салатик) надо будет сделать!
Сайт просто замечательный!!! Олеся, спасибо огромное!!!! теперь только тут и зависаю!

illusia 30 Dec 2008 17:15

Олеся, огромное спасибо!! на вид очень красиво надеюсь что и на вкус. Это просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ сайт! Вы просто молодчина!

Irisochka 31 Dec 2008 23:53

Приготовила этот салат на Новый год. Честно - не понравилось. Ни мне, ни мужу. Действительно, сочетание кальмаров с огурцами и яблоком - не совместимо!!!
А я так старалась, и недешево к тому же. В общем, дольше старалась(((

Spring 1 Jan 2009 17:22

Очень понравилось оформление. Сделала салат на Новый год. Старалась промазывать майонезом как можно тоньше, но, к сожалению, в итоге его все равно получается слишком много. А на верхний слой салата - там тертый сыр - майонеза нужно особенно много, чтобы добиться ровной белой поверхности. Из-за этого перебивается вкус основных продуктов. Да и для печени уж чересчур тяжело. Меня хватило на один кусок салата, а мужчины мои вообще больше двух ложек не осилили. Может быть, можно промазывать не каждый слой, а хотя бы через один?

Dotoshnaya 1 Jan 2009 17:32

Да, Irisochka, действительно, кальмары и маринованные огурцы - это несовместимое сочетание. Я сделала этот салат, но не стала класть огурцы, засомневалась, и правильно сделала, салат получился отменный, да немного жирноватый, но очень нежный и вкусный.

Нашедшая 1 Jan 2009 22:49

Хотела приготовить этот салат на НГ,но не удержалась и приготовила раньше.Не стала украшать и промазывать верхний слой майонезом.Просто обсыпала сыром.Кальмары брала свежие,отваривала 3 мин.Дигустировали я муж и дочь.Салат не понравился.Практически половину выкинула.Правильно тут советовали,что прежде чем готовить на стол,нужно смешать ингридиенты в малом количестве и попробовать.Тогда можно избежать разочарований и бесполезный расход продуктов.Олеся,своим комментарием я ни в коем случае не хочу Вас обидеть,сколько людей столько мнений.Успехов Вам в Новом году и побольше новых рецептов.Ну а мы будем готовить и оценивать...

Олеся
Нашедшая, спасибо за Ваш комментарий и поздравления! :)
Жаль, что салат не пришелся по вкусу вам и Вашей семье.
Сочетание кальмар + яблоко + маринованные огурцы придумано не мной, но на мой вкус все эти компоненты неплохо сочетаются с остальными ингредиентами салата. Но, действительно, вкусы у всех разные, поэтому не будем о них спорить, а хочется всех поблагодарить за комментарии к рецепту. Те, кто сомневаются, могут приготовить любой другой салат, а от этого салата взять идею оформления. Еще хочется напомнить о составляющих салата (и вообще любых блюд), ингредиенты любого блюда должны быть свежими и вкусными сами по себе, а для салатов с майонезом в первую очередь нужно обращать внимание на майонез (я использую только "Провансаль"). Хороший, вкусный майонез - одна из наиболее важных составляющих.

Gribochek 8 Jan 2009 19:14

Приготовила этот салат на Новый год. Кальмары заменила крабовыми палочками (муж не ест кальмары), такой вариант был предложен в первой версии салата. Получилось очень-очень вкусно!!! Зря убрали крабовые палочки из рецепта :-(

Анчоусинка 8 Jan 2009 22:02

Готовила этот салатик к новогоднему столу в оригинальной версии с кальмарами, яблоками и огурцами, получилось вкусно и все ели, хотя сама я не люблю яблоки в салате, но в этом случае они не ощущались отдельно, а салат получился нежным, вкусным и оригинальным. А засчет зернышек граната еще и сочным!

mariska 8 Jan 2009 22:48

Олеся, вы просто молодчина ! А этот салат я успела приготовить на Новый год. Сначала, эту красоту не хотели разрушать, но после того, как попробовали... Даже намека на то, что он был на столе не осталось. Делала я его с консервироваными кальмарами, которые слегка промыла.Яблоко брала кислое и сочное, а чтоб не темнело сбрызнула лимоном. Спасибо, что вернули этот салат на сайт.

Ирина 9 Jan 2009 00:17

Огромное спасибо за рецепт салата!!! Салат просто супер! Я делала его с курицей - вкус просто изумительный. Рассказала всем знакомым, но оказалось, что на сайте уже нет салата. Очень рада, что вернули рецепт. Спасибо за такой классный и нужный сайт.

NataHa 9 Jan 2009 10:22

Олеся! ОГРОМНОЕ спасибо, за рецепт. Салат был украшением стола! Гости съели его очень быстро и не скупились на комплементы! Салат мне и самой очень понравился! Я его приготовила с кальмарами (варила 2 минуты), украшала зернами граната, зеленью и красной икрой.

Олеся, пожалуйста, не удаляйте рецепты. Вы даете людям рецепт и пример для оформления блюда. Если что-то им не нравится - пусть не готовят, или проявляют свою фантазию!

Олеся
NataHa, спасибо большое за поддержку! :)
Я рада, что салат все-таки пришелся по вкусу нашим дорогим посетителям, но честно признаться, была немного расстроена высказываниями, наподобие "салат ужас и я его выбросила в мусорку". Поэтому решила удалить рецепт, чтобы в нем не разочаровалось еще большее количество наших посетителей - ведь салат праздничный, поэтому к нему особые требования :)
Еще раз всех с радостью поздравляю с праздниками, и желаю мира, радости, любви и добра!

ir4ikvampir4ik 9 Jan 2009 21:09

Мы сделали этот салатик на Новый Год. Есть фотографии, куда можно их кинуть?

Medunica 10 Jan 2009 01:15

Спасибо,Олеся за такой салатик. Невозможно было не приготовить его на Новый год!!! Он действительно НОВОГОДНИЙ и Волшебный. Единственное что, справляли мы Новый год на даче, а я забыла взять гранат,думала чем же украсить... и выход нашелся. Я порезала тоненькими полосочками крабовые палочки и сделала из них часы.Салат понравился всем, с ним даже фотографировались.

kofka 10 Jan 2009 15:29

Олеся....салат безумный)))...спасибо за рецептик,это я говорю тебе как гурман и как человек,который посвятил всю совю жизнь приготовлению и изобретению в этой сфере)))...спасибо еще раз...дерзай...ждем еще от тебя рецептиков))

Олеся
kofka, большое спасибо! :)))

Лисена 10 Jan 2009 20:13

Я тоже не удержалась и приготовила салатик на Новый год. Не понравилось ни мне, ни гостям. Абсолютно безвкусный, пресный, словом, увы... Согласна, что перед тем как готовить что-то на праздник, нужно попробовать сделать небольшую порцию.Украшение салата - просто супер, но он сам не оправдал возложенных на него надежд.

arisanda 11 Jan 2009 13:46

Мне очень понравился салат, за новогодние праздники делала его дважды,брала курицу - не кальмары мне кажется курица тут оптимальней, и еще муж пожелал больше граната, и в следующий раз я им просто обсыпала салат, очень вкусно

arisanda 11 Jan 2009 13:54

прочитала высказывания и порядком удивлена, я делала салат с вареной курицей, и он ну совершенно не был пресным, причем специй никаких не было, возможно дело в продуктах, майонезе, кстати думаю майонез в следующий раз сделать сама, поэкспериментировать, спасибо что вернули салат - он супер, а еще я как каждая хозяйка наверно интуитивно чувствую что пойдет нам а что нет, поэтому не боюсь экспериментов, и все что делаю идет на ура, а многие все по рецепту и можно выкинуть в ведро - это еще и природой дается умение готовить, у меня 3 бабушки варят борщ по одному рецепту и все они разные, Вы не расстраивайтесь - Ваши блюда супер, уж сколько их переделала

Yulechka 11 Jan 2009 14:50

очень и очень вкусный салат, я делала с кальмарами. Сочный и главное изумительный вкус:)))
Если вам не нравится сочетание продуктов, просто игнорируйте этот салат, у всех разные вкусы.

LuIeka 11 Jan 2009 22:46

Вкусно.Очень. в следующий раз хочу попробовать со СВЕЖИМ огурчиком, думаю, что тоже будет хорошо. Олеся, очередной раз спасибо, не прячьте этот рецепт.сайт хороший, каждый может подобрать что-нибудь по своему вкусу

Ivashka 12 Jan 2009 09:08

Олеся, огромное спасибо за сайт и чудесные рецепты! Согласна с Арисандой - ни в коем случае не расстраивайтесь и не удаляйте рецепты, каждый готовит по-своему, продукты разные, да и от настроения зависит. Моя семья уже который раз трескает такой салатик с огромным удовольствием (мы с кальмарчиками делаем)! Ещё раз огромное спасибо - Вы просто настоящая муза, столько вдохновения на кулинарные свершения! И с праздниками Вас!

Sivitok 12 Jan 2009 13:13

Салатик очень понравился, кадый слой майонезом не смазывала, а так на глазок, делала с кальмарами из банки, и яблоко зеленое так вот яблоко дало как раз ту изюминку салату.

Anushka 13 Jan 2009 02:54

какой диссонанс! мне кажется любая хозяйка знает, какой рецепт пойдет в её семье, а какой нет! тем более к автору никаких претензий быть не может. я бы однозначно положила курицу, да и ещё копченую. но слава богу у все вкусы разные. оформление просто божественное, обязательно намотаю на ус. мне почему-то селедку под шубой так захотелось оформить

Эльф 14 Jan 2009 09:25

готовила такой салат на новый год. брала копченую курин грудку. понравился и вкус и оформление. большое спасибо

ВИКА. А 18 Jan 2009 16:14

На этот новый год я решила полностью изменить превычки и преготовить все новое , то что не готовила никогда все рецепты салатов взяла с сайта. хочу вам сказать этот салат ела с удовольствием и понравился он мне больше всего. делала его с мариноваными кальмарами- просто супер. муж мой не очень любит кальмары, но за последнюю ложку салата " чуть не подрались". Спасибо Олеся за рецепт!

Katyunya 19 Jan 2009 13:57

Салат вкусный, но я переборщила с майонезом... лучше не обмазывать каждый слой им, а просто немного полить из пакетика (майонез в мягкой упаковке), получается не таким жирным.

romaha 19 Jan 2009 16:59

Салат конечно ничего, но восторга не получили (наверно не надо добавлять чеснок, и яблоко)

Катюшка 20 Jan 2009 08:59

Олеся, спасибо огромное за этот рецептик!!! Готовила на Новый год, все были в восторге!!! Сначала от оформления у них глазки загорелись, а попробовав вообще оторваться не могли!!!Еле-еле на всех хватило!!!)))))))))))))))))))))

Pemily 22 Jan 2009 14:54

Привет всем. знаете готовлю я мало тем более - что то изысканное. Но я все же решилась сделать этот салат и знаете, очень даже неплохо для новичка))) все были довольны, особенно мой парень)) теперь я только на вашем сайте и сижу. Спасибо всем за подсказки, советы , очень помогает)))

Romeo 27 Jan 2009 01:49

Олеся ни кого не слушай.этот салатик супер,я готовил его на новый год,всем понравился,оформление его восхитительное и компаненты все подобраны хорошо,гранат придаёт этому салату изюминку)))))

Олеся
Romeo, спасибо!!! :)))

Dolfin 4 Feb 2009 22:10

Дорогая Олеся! Спасибо вам за замечательную идею!!! Правда кальмары я заменила креветками! Получилось просто объедение!!! Родные были в восторге от оформления!!! Ещё раз благодарю!!!

Valik_ 11 Feb 2009 21:44

Я тоже готовила на новый год и разочаровалась- невкусно. Все кто положил по ложке в тарелки почти не съели. Я думаю, нужно брать консервированые кальмары, а яблоко вообще не класть. А остальные рецепты из вашего сайта, которые пробовала, понравились, 5 балов!!!!!

Alisha 13 Feb 2009 21:02

Салат замечательный!Сытный,красивый и не требует много времени для того что бы его сделать!В принципе и для того что бы его съесть! :) Стоит попробовать!!!

DolcheVika 16 Feb 2009 17:33

делала такой салатик на Новогодние праздники, получился вкусный , но несколько суховат!я бы дабавила немного майонеза между слоями!

Анна_Гончарова 13 Mar 2009 23:52

Очень вкусный салат. Готовила на Новый Год, всем понравился. Завта ДР у мужа - положила зеленое яблочко,надеюсь, что будет еще вкуснее и сочнее. ЗЫ Калымары брала консервированные, т.к. не люблю свежие. Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!

searcher 14 Mar 2009 16:36

Крабовые палочки не советую, сплошная химия, смотрел передачу по ТВ где лаборатория проводила анализ их состава, выяснить из чего сделаны крабовые палочки так и не удалось, но зато выяснилось что рыбы там точно нет. Хотя до передачи их активно использовал на кухне.

кареглазая 17 Mar 2009 17:53

Не знаю почему,но мне он не понравился,хотя я очень Люблю Морепродукты(в том числе и кальмар)=((( Но вы Олесенька не расстраиватесь...Ведь не зря говорят...На ВКУС и цвет,товарищей НЕт...Делитесь дальше,своими,замечательными и орегенальными рецептами!!!

Олеся
кареглазая, спасибо Вам за добрые слова! :)

Kopeya 25 Mar 2009 13:36

А нам салат этот не понравился потому что мы переборщили с майонезом...поэтому есть было невозможно, сами виноваты ((( но зато он очень украсил наш новогодний стол!!! Спасибо! ))

Sunny85 2 Apr 2009 13:08

Спасибо за рецепт, приготовила его на новый год. Понравился очень, теперь готовлю на все праздники с разным оформлением.

Pretty Woman 6 May 2009 16:05

Салатик очень вкусный! Готовила с кальмарами к дню рождения любимого - был сметен гостями моментально. Единственное изменение в рецепте - не смазывала майонезом слои огурцов. С опасением добавляла гранат, оказалось - зря боялась. Замечательное сочетание продуктов, хотя и на любителя (маме салат не пришелся по вкусу, странно...). Олеся, спасибо огромное за замечательные идеи!

Zhenya 26 Jun 2009 20:40

Украшала так селедку под шубой, только вместо гранатовых зерен вырезала часики из моркови. Такой салат еще не пробовала, обязательно приготовлю!

Natik2508 14 Oct 2009 17:37

Салат ОЧЕНЬ вкусный!!! Готовила его на годовщину свадьбы (украсила естественно по-другому) гости просто восторгались и просили рецепт!!!
Спасибо вам!!

Hozyauwka 21 Oct 2009 15:21

прекрасный салат к НГ!!!! случайно на него напоролась,но рецепт распечатала,даже еще не пробуя,уверена,что это очень вкусно!!!! только кальмары я не люблю,так что возьму курицу и приготовлю этот салат обязательно!!!! такое украшение стола!!! это же просто находка!!! наш стол будет самым красивым,благодаря вашим рецептам!!! спасибо большое!!!

Hozyauwka 21 Oct 2009 15:24

ой,а у меня еще вопрос,может вам покажется глупым,а копченная курица-это курица-гриль????

Олеся
Нет, это не гриль. В продажу куры поступают копченые целыми тушками, бывают  копченые голени, бедрышки, крылышки - в вакуумных упаковках.
Можно найти в продуктовых магазинах или в супермаркете.

Olis 25 Oct 2009 18:27

Мне кажется, что те, у кого не понравилось всем гостям, сделали что то не так или кальмары купили плохие.. Не может быть, чтобы прямо всем гостям не понравилось. Я лично обожаю сочетание кальмары, яблоки.. Но в принципе, кальмары - специфический продукт, любят не все.. когда-то я работала в ресторане, для банкета был выбран салат с подобным сочетанием. примерно 30% не стали есть. А остальные съели с превеликим удовольствием. Банкет был на 204 человека.

Samari 7 Nov 2009 17:01

потрясающе!!!!!!!!!! я думаю такой новогодний сюрприз никого не оставит равнодушным!!! ))) Олеся, у вас золотые ручки! ))

Ksusha+ 7 Nov 2009 17:15

Ой, какая красота!!! Девочки , а скоро НОВЫЙ ГОД!!! Обязательно приготовлю этот салат и постараюсь учесть все замечания. Надеюсь что понравится

maslenica81 11 Nov 2009 20:41

У меня в семье очень любят курицу(особенно копчённую)и кальмары.Можно ли в этом салате их соединить?

Олеся
maslenica81, лучше попробуйте приготовить небольшую порцию салата для себя (не для гостей) и если Вам понравится сочетание, тогда можно приготовить салат для праздничного стола.

Илья Х 15 Nov 2009 13:59

Недавно приготовил такой салат, только оформил по другому. Первый слой (картошка) немного посолил, а у маринованных огурцов срезал кожуру, выложил только мякоть. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт..

Катюшка 89 27 Nov 2009 16:16

Скажите пожалуйста, а этот салат надо мазать каждый слой??

Олеся
Катюшка 89, мне вообще больше нравится вариант, когда ингредиенты, по отдельности, соединяются с небольшим количеством майонеза (по-вкусу) и если нужно, по-вкусу, добавляется немного соли, перца... так гораздо проще выкладывать салат слоями, и плюс ко всему, большая вероятность того, что салат получится вкусным и не пресным.

Alisa Fox 28 Nov 2009 13:10

Спасибо за хороший рецепт!!!

Juliafly 4 Dec 2009 18:25

Привет! Потрясающе красивый салат, глядя на него прямо-таки сразу появляется новогоднее настроение. У меня вопрос: можно ли использовать не копченую, а, допустим, вареную курицу? Спасибо!

Олеся
Juliafly, можно. Но вкус будет немного другой, а копченое мясо придает немного пикантности.

svket 5 Dec 2009 12:00

Спасибо большое за ваш сайт!!! Обязательно сделаю на новый год. У вас всегда вкусные рецепты! Спасибо вам Олеся!!!

kukushka 7 Dec 2009 10:14

Прочла комментарии и немного удивлена. Каждый из нас знает что любят и едят его члены семьи. Мои не любят крабовый салат и я его не делаю, но это не дает мне право говорить, что слат не годится. Готовлю салатики с курицей или говядины,мой сын не любит салат, где свекла, стараюсь сделать так, чтобы и ему угодить и другим членам семьи.
Так что Олесенька салатик ты правильно сделала, что вернула,а оформление супер, хорошая идея.Буду пробовать.:)))

Олеся
kukushka, спасибо Вам за слова поддержки! :)))

HEBECTA 12 Dec 2009 00:25

На новогодний стол -салат просто сказка..обязательно приготовлю, порадую моих любимых!
Спасибо,Олесенька за рецептик!

Мурлакатамка 14 Dec 2009 20:06

спасибо Вам за отличный рецептик, обязательно попробую его сделать, чтоб порадовать своих домашних

Vikko 18 Dec 2009 11:55

пробовала готовить на прошлый Новый год, мне не понравилось, хотя украшение оригинальное!

Дашунька 21 Dec 2009 09:25

Какой праздничный стол без такого салата!!!)))) Мне очень понравилось, как вы украсили этот салатик!!!! Я думаю и даже почти уверена, что внутри он такой же классный, как и снаружи!!))))))) Спасибо вам большое за рецепт!!!!

Morgee 22 Dec 2009 14:32

Обязательно украшу один из салатов на новогоднем столе таким образом! Очень праздничный салатик!

ULALA 24 Dec 2009 01:10

Готовила этот салат на прошлый Новый Год, очень вкусный!!!Обязательно повторю через недельку;)

Finky 26 Dec 2009 10:32

Потрясающий салат! Он стал моим любимым. Кстати, мне очень нравится сочетание кальмаров и огурцов, с курицей даже не пробовала!

Stasi 28 Dec 2009 11:57

Я не Я, если не приготовлю этот салатик на Новый Год! Оформление просто шикарное! Олесечка,вы молодец!!!!!!

boginya01 29 Dec 2009 14:26

Олеся, салат потрясающий, Вы молодец!!! Вот только у мня один вопрос есть, глупый наверно.... а как вырезать из свеклы сердечки?

Олеся
boginya01, и вовсе это не глупый вопрос! :)
Проще всего вырезать специальными формочками, иначе получается не так красиво и отнимает много времени.

imbasty 29 Dec 2009 22:14

скажите, пожалуйста, можно ли в этот салат класть не маринованные огурцы , а порсто консервированные (так как мне мама сказала, что это разные вещи, а на картинке они очень даже похожи)?

Олеся
imbasty, желательно маринованные, так как они обычно содержат больше уксуса - это придает пикантность салату.

Яна2010 30 Dec 2009 22:04

Эх! Прощай диета! Все рецепты Вашего сайта такие вксуные, что прочитав их и посмотрев фотографии просыпается зверский аппетит! Хочется все приготовить и съесть!
Р-р-р-р-р! С наступающем Новым Годом! Спасибо, что Вы, Олесенька, украшаете нашу жизнь вкусными идеями!

Олеся
Яна2010, спасибо за добрые слова! :)
И Вас с наступающим! ;)

Natali1985 30 Dec 2009 23:36

Олеся! Я первый день на вашем сайте и я просто изумлена! Столько выбора, а что самоооое главное всё очень просто приготовить! Вы СУПЕР! С вашим сайтом просто тянет встать к плите(хотя чесно говоря готовить я не люблю) Завтра Новый год и почти все блюда будут с вашего сайта! Спасибо что вы есть! С наступающим вас всех! А Олеси в отдельности))))

Олеся

Natali1985, большое спасибо за добрые слова! :) Я очень рада, что Вам понравилось у нас! Надеюсь, что блюда тоже получатся вкусными! :)

Анжелика Ланглиц 31 Dec 2009 00:07

Жду на завтра гостей, уже приготовила эту красоту!(на свой вкус добавила маринованные грибочки-надеюсь, что не испорчу салатик)!
Спасибо, Олесенька 1000 раз!
С наступающим Вас 2010! И всех пользователей этого сайта!

Олеся
Анжелика Ланглиц, и Вам спасибо!
С Наступающим! :)

Ksusha+ 31 Dec 2009 16:57

Дорогая Олеся поздравляю вас с новым годом. Желаю вам в новом году здоровья , счастья, удачи и конечно же свежих идей. Я этот салатик приготовила с курицей, еще не пробовали, но надеюсь что вкусно,а оформила так же. Спасибо вам огромное за ваши идеи и рецепты.

Олеся
Ksusha+, спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания! Я тоже поздравляю Вас с Новым годом! :)))

rinnn 1 Jan 2010 11:38

От салата в восторге! Очень вкусный! Делала на новогодний стол. делала с консервированными кальмарами, яблоко не добавляла, слой огурцов и кальмаров не смазывала майонезом. Ингредиенты отлично сочетаются! Теперь это один из любимых моих салатов! Гостям всем без исключения понравился! Спасибо за рецепт!

melkaya_ya 1 Jan 2010 12:59

Салат очень понравился! Вместо кальмаров ложила копченую курицу, и не слоями выкладывала, а перемешала все. Сестра маленькая была в восторге)) Я пока готовила, она 4 ложки стащила.
Спасибо вам, Олеся, за замечательные рецепты!

coba75 1 Jan 2010 20:48

не салат,а просто Шедевр!спасибо,очень вкусно(я с курицей делала).Муж сказал,что салат должен на каждом празднике быть.А соленый огурец добавил пикантности,даже не ожидали.Спасибо огромное

Шоколадка39 3 Jan 2010 23:10

Приготовила салат с кальмарами на Новый год. Результат превзошел все ожидания! Был съеден весь. 2 января у нас с мужем день рождение. Гости заказали еще раз этот же салат. Такое очень редко бывает: когда на столе много чего, а именно этот салат съеден до последнего кусочка. Столько положительных отзывов. Теперь это наш фирменный салат. Много чего готовлю с вашего сайта. Моя семья очень довольна. Олеся, огромное вам спасибо за такое удовольствие.

Олеся
Шоколадка39, Вам спасибо за добрые слова! :) Рада, что блюда понравились! :)

_Lesya 4 Jan 2010 16:29

Салат очень вкусный, оформление супер, на первый взгляд, но попробовав, косточки от граната оказываются, мягко говоря, неуместными, трещат на зубах...

Lenysia Nikolaevna 5 Jan 2010 10:48

Олеся огромное спасибо за это обалденный рецепт!!!Салат улетел на ура!!!Домашние были в восторге.Я сама тоже очень люблю сочетание огурчиков с майонезом)))Этот салат "МОЙ"!!!!

Z M E Я 6 Jan 2010 15:03

а я вот заменила гранатовые зерна на зерна от кукурузы... там косточек нет))

МАЛЕНЬКАЯ ФЕЯ 7 Jan 2010 18:14

Салат получился очень красивый, но пресноватый. Лучше вместо кальмаров класть курицу копчёную и каждый слой солить.

Матильда 14 Jan 2010 06:17

Готовила этот салат вчера, на Старый Новый Год )) делала по первоначальному рецепту с кальмарами, понравилось. И хотя мы были с мужем вдвоем половины салата как ни бывало.
Олеся, спасибо вам за рецепт этого салата и за все рецепты, которые вы придумываете и выкладываете. С удивлением узнала, что вы удаляли этот рецепт, по моему не стоит этого делать. Всегда найдутся те кому что-то не понравится, но также будут и те которые оценят рецепт по достоинству.
Понравившиеся рецепты я себе обычно распечатываю и этот салат в том числе, так вот, посмотрела ингредиенты в первоначальном варианте, там было на выбор и кальмары, и крабовые палочки, и курица, так что не понимаю почему народ прицепился к этим несчастным кальмарам???

Олеся
Матильда, спасибо Вам! :)
Мне просто очень хочется, чтобы всем было вкусно :) А особенно это касается праздничных блюд. Поэтому переживала, чтобы салат большинству пришелся по вкусу :)

Domenika 21 Jan 2010 17:19

Спасибо большое за этот рецепт. кальмары и огурчики как оказалось прекрасно сочетаются. Я тоже не понимаю тех, кто негативно отзывался по поводу этого салатика.

bear_40 6 Apr 2010 15:16

Олеся! Спасибо за рецепт, хочу приготовить данный салат на юбилей. Вы не удаляйте рецепты только потому, что они кому-то не понравились. Не нравится сочетание продуктов, не делай, ведь никто не заставляет готовить какое-то блюдо. С огромным уважением к Вам.

Stil+ 24 Apr 2010 11:08

Олеся, я в восторге от вашего сайта, приготовила этот салат на новый год и так же оформила-всем понравилось!!! Пользуюсь вашими рецептами давно, и только сегодня зарегестрировалась, спасибо Вам огромное! Ирина.

Galina.K 2 May 2010 19:43

Здравствуйте! Я так же, как и Ирина готовила этот салат на Новый год, а зарегистрировалась недавно.Готовила его именно с кальмарами, т.к. очень люблю морепродукты. Очень вкусно, очень! А оформила по вашему образцу. Произвела фурор! большое спасибо за рецепт.

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Добавь в закладки!
memori.ru bobrdobr.ru del.icio.us

Kод для $10 скидки: WU330
Опрос
Кто Вы?
Рекомендуем
.