Закуска из сельди с маринованными опятами
3
86
-
Курица с картофелем в духовке
19 69 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 18 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 23 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
- Новый год
- Рождество
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- на скорую руку
- постные
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
Ингредиенты
| слабосоленая сельдь или сельдь, типа "матиас" | 200-300 г |
|---|---|
| маринованные опята | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| зелень | |
| Для заправки | |
| маринад из-под сельди "матиас" или растительное масло | 1/4 стакана |
| горчица | 1/4 ч.л. |
| уксус 9% | 2-3 капли |
Пошаговый рецепт с фото
Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.
С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.
Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь "Матиас") + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Наталья 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из сельди, скумбрии
VikaSN 
Angel M 
Monamie 
nikulj 
Shanel_V 
МамаРома 
lanita69 
owen79 
Натусик1 
SmMasha Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Zdrastvyite Olesa, spasibo za skoruy otvet. Y nas est bolshoe raznoobrazie morskix rub, iz rechnux nashla tolko forel. Podskagite kakaya dolgna but ruba ( po sostavy), miagkaya , tverdaya, s kostami ili bez.Bolshoe spasibo.
10 лет назад
Yevgeniya001, знаю рецепт только соленой форели или семги (не речной). А вот речную форель, не знаю, солят ли...
12 лет назад
А мой любимый не любит грибы, поэтому надо что-нибудь другое придумать. Думала обложить лимоном, но рыба и лимон, как закуска, идут к разным напиткам, поэтому, скорее всего, буду использовать зелень или листья салата. Будет у меня "Селедка на лугу"=)