Версия для печатиСалат "Нежный"
Состав
картофель - 2-3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
крабовые палочки - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез
для маринада
уксус 9% - 2 ч. ложки,
вода - 50-70 мл,
молотый черный перец
Приготовление
Картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую и очистить.
Картофель натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
* если у Вас нет кислого яблока для салата, а только сладкие сорта, то можно подкислить его следующим образом: натереть яблоко на терке, добавить в него несколько капель лимонного сока и перемешать
Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец). Лук вынуть из маринада и отжать.
Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: картофель (немного посолить)
майонез
2-ой слой: лук
3-й слой: яблоко
майонез
4-й слой: крабовые палочки
майонез
5-й слой: белки
майонез
Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.
Смотрите также:
 | Салат из крабовых палочек с кукурузой |
 | Салат из капусты с крабовыми палочками |
 | Салат "Крабик" в тарталетках |
 | Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой) |
Для добавления комментариев Вы должны войти.
RSS-лента
люба 29 Jan 2008 23:34
Симпатичный салатик , думаю что и вкусный. Молодец.
Лина 30 Jan 2008 10:46
Действительно "нежный" салатик , обязательно попробую.
ане4ка 31 Jan 2008 18:20
мне не очень понравился.
Тоня 31 Jan 2008 20:28
А моей семье салат очень понравился. Только я лук мариновать не стала, и яблоко я взяла кисло-сладкое. Получилось действительно очень нежно. Спасибо за прекрасные рецепты.
Леша 1 Feb 2008 15:11
А я жене недавно такой приготовил ,только лук тоже не мариновал.Она просто маринованый не любит.Просто супер получилось.
Наташа 1 Feb 2008 19:03
Очень вкусно , спасибо!!!
наташа 3 Feb 2008 17:43
Очень вкусно спасибр!!!
алёнчик 4 Feb 2008 10:19
Неплохой салатик. я делаю немного по-другому. Картофель и так надоел. Поэтому 1сл.- мелко нарезанный лук (маринован. в уксусе), 2- тёртое яйцо(можно белк. с 2),3сл.- тёртое яблоко, 4- рубленные грецкие орехи, 5- твёрдый сыр.Каждый слой майонезом. Тогда действительно будет нежный..
Яна 4 Feb 2008 18:36
Очень вкусно, но кажется, лук отбивал нежность у салата....может не стоит его класть? Хотя обожаю маринованный лук!! Спасибо за рецепты!!
Олеся
Конечно, по вкусу, можно заменять ингредиенты или что то просто не класть.
Julia 6 Feb 2008 21:30
выглядит очень аппетитненько,попробую приготовитъ на выходных
Елена 7 Feb 2008 10:31
Действительно, маринованный лук перебивает нежность данного салата. Поэтому, я предпочитаю лук ошпаривать.
Анна 7 Feb 2008 19:50
Пожалуй, соглашусь с Еленой, что лук лучше ошпарить, как в "Мимозе".
оля 14 Feb 2008 20:56
неплохой салатик
SARA 15 Feb 2008 19:28
MNE OCHEN NRAVITSYA ETOT SAIT PROSTO SUPER!!! YA VCHERA PRIGOTOVILA PRAZDNICHNI UJIN DLYA MUJA I SDELALA ETOT SALAT.PALCHIKI OBLIJESH. I DEISTVITELNO SOOTVTSTVUET NAZVANIU.
Лилия 16 Feb 2008 12:58
Я уверенна что это очень вкусно!!!
Иришка_Китай 22 Feb 2008 09:39
Хороший салат! Только я не слоями выкладывала, а просто-напросто перемешала всё. Приготовила вчера, за ночь он настоялся в холодильнике, красота! Сегодня попробовала и осталась довольна! Подруга пришла в гости, ей салат тоже понравился. Несмотря на то, что майонез в Китае невкусный (густой и сладкий), а японский и корейский всё равно на наш родной майонез не похожи, всё же салаты получаются вкусными! :)
Спасибо Вам за рецепты, милая Олеся!
Света 28 Feb 2008 16:19
Очень вкусный салат !!! Нежный и приятный на вкус!!! А лук мне кажется надо именно маринованный потому что он придает тот особенный вкус благодаря которому хочется сделать его еще не раз!!!!!
Спасибо за рецепт!!!
marisha2002 14 Apr 2008 10:21
салат оправдал свое название! очень нежный и вкусный! спасибо!
Дарина 13 Aug 2008 15:54
Я сегодня делала этот салатик - очень вкусный, нежный, а главное простой. А лук я нарезала очень тоненько, залила кипятком, в кипяток пару ложек уксуса и 1 ч. ложку сахара. Лук получился то что надо - горечь ушла, а вкус нежный кисло-сладкий.
XхАлександрахХ 13 Oct 2008 23:15
Сегодня сделала, мне понравился салатик и мужу тоже, а лук делала так же как и Дарина)))
Марbyf 27 Oct 2008 13:46
Салатик действительно "нежный" и лук совсем его не портит.
Люба44 27 Dec 2008 21:10
Замечательный салатик!
Yanuel 5 Jan 2009 14:19
Все салаты восхитительные просто,но я вот не могу найти что то с креветками, если у вас имеется в наличии такой изложите пожалуйста,заранее благодарствую.
soniata 18 Jan 2009 19:38
Сделала сегодня этот салат-очч понравился, только следущий раз лук все же кипятком залью ,что б понежнее был :-) И еще на вкус очень влияет качество майонеза ( я делала сама домашний)
_Naduha_ 19 Jan 2009 10:41
Вкусный и действительно нежный салат!
Ксеня 16 Feb 2009 10:36
Салат просто обалденный, просто супер салатик, советую всем!!!! А маринованный лук в этом салатике идеально сочетается со всеми ингредиентами!!! Мой Любимый был просто в восторге, а это главная награда для любой хозяйки!! Спасибо Вам Олеся за такой чудесный сайт!!!
Хавчик 6 Mar 2009 11:14
Оххх яблоко лишне, а вообще миленький=)
Dev4onka 18 Mar 2009 15:52
А мне очень понравился салатик именно из-за яблока. Обычно использовала ананасы в салатах, а так можно яблоком заменить. И не дорого и вкусно. Спасибо за рецепт. Теперь у вас "зависаю" каждый день и что-то новое готовлю.
valentinaizmail 13 Apr 2009 01:46
Салатик супер!Всем очень понравился,нежный и очень вкусный!Побольше таких рецептов!Спасибо!!!
_Svetlana_ 18 Apr 2009 21:51
Очень-очень превкусный салатик!!!!! Обязательно приготовлю на какой-нибудь праздник
olya-bolebok 28 Apr 2009 13:28
А,я в этот салат добавляю варённую куриную печень,на тёртую на тёрке.И тоже получается очень нежный салатик.
Blanda 4 May 2009 21:21
Потрясающе! Это то,что нужно! Очень вкусно!!!
Инеши 14 May 2009 18:17
Мне понравился салатик тем, что быстро и легко готовится - прискакала на обед, поставила кастрюльку с картошкой и яйцами, все остальное в это время быстренько порезала. Успела за обед приготовить и покушать. Спасибо!
невестка 22 Jun 2009 14:11
Очень,очень вкусно!!! Очень нежно, и не избито! Спасибо!
Margaritka 1 Jul 2009 22:37
Очень вкусно - особенно мужу понравился, а главное простой!
Vika111 8 Oct 2009 00:26
Очень вкусный салатик, только я делаю его без яблока.
L0ND0N 20 Oct 2009 19:40
Я готовлю этот салат регулярно. Считаю его своим коронным блюдом. Вместо крабовех палочек использую Натуральное мясо Крабов. Эфект поразительный. Блюдо Наивысшее!!!!!
оксана 22 4 Jan 2010 19:18
вчера впервые готовила этот салатик, правда - нежный. Все составляющие гармонично сочетаются. Гостям тоже понравился.
Спасибо за ваш сайт: у меня уже все подружки присели на ваши рецепты:)
Lenysia Nikolaevna 9 Jan 2010 23:19
Салат получился просто....я пищала от восторга))) Я даже и не представляла себе,что крабовые палочки так сочетаются с картофелем...просто финиш!!!!
Олеся
Lenysia Nikolaevna, рада, что Вам так понравился салат! :)))
ce_la_vie 17 Feb 2010 16:39
Очпень очень вкусно! Только, все-таки, мне кажется, лук лучше не мариновать.
Веечка 24 Mar 2010 19:00
на мой вкус, лук только портит салат. И вообще добавление лука в салаты это кощунство!!! а так вкусненько получилось, есть можно...
Светлана Бендина 6 Apr 2010 21:15
По 5 балльной шкале этому салату я бы поставила 4.
Не шедевр,но гостям понравился-съели весь.
Маринованный лук прекрасно вписывается в вкус этого салата.
jade.16 7 May 2010 11:25
Приготовила вчера...Долго колебалась что же всетаки сделать с луком...Но потом решила всеже по рецепту. И не пожалела....просто мне кажется лук небольшой должен быть, вот и все...а яблоко совсем не лишнее...оно как раз к этому салатику...получился очень нежный, сочный, свеженький и слегка с кислинкой...Муж хвалил и добавки даже попросил. Делайте по рецептуре и все получится.
P.S. Я еще тут ни в одном рецепте не разачаровалась :)
shlepyulia 28 May 2010 09:26
вчера сделала салатик! от рецепта не отходила, но только лук ошпарила и затем замариновала) Приехавшие в гости немецкие друзья очень оценили! а я даже не успела попробовать :э)))) Но если так быстро исчез, значит точно вкусный получился))) Спасибо за рецепт!
Ulduz 27 Jul 2010 03:37
Салат очень вкусный, мужу понравился))), правда, лук я замариновала как советовала Дарина. Спасибо за рецепт!