Салат "Нежный"

рецепт Салат Нежный

Состав

  • картофель - 2-3 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • крабовые палочки - 200 г,
  • яблоко (кислое) - 1 шт,
  • яйца - 3-4 шт,
  • майонез
  • для маринада
  • уксус 9% - 2 ч. ложки,
  • вода - 50-70 мл,
  • молотый черный перец

Приготовление

Картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую и очистить.
Картофель натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

* если у Вас нет кислого яблока для салата, а только сладкие сорта, то можно подкислить его следующим образом: натереть яблоко на терке, добавить в него несколько капель лимонного сока и перемешать

Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец). Лук вынуть из маринада и отжать.
Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: картофель (немного посолить)
майонез
2-ой слой: лук
3-й слой: яблоко
майонез
4-й слой: крабовые палочки
майонез
5-й слой: белки
майонез
Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.

рецепт Салат Нежный

Смотрите также:

Салат из крабовых палочек с кукурузойСалат из крабовых палочек с кукурузой
Салат из капусты с крабовыми палочкамиСалат из капусты с крабовыми палочками
Салат "Морская жемчужина"Салат "Морская жемчужина"
Салат "Крабик" в тарталеткахСалат "Крабик" в тарталетках
Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"
Категории рецепта:
    Комментарии посетителей (63)
  • люба 29 Jan 2008 23:34

    Симпатичный салатик , думаю что и вкусный. Молодец.

  • Лина 30 Jan 2008 10:46

    Действительно "нежный" салатик , обязательно попробую.

  • ане4ка 31 Jan 2008 18:20

    мне не очень понравился.

  • Тоня 31 Jan 2008 20:28

    А моей семье салат очень понравился. Только я лук мариновать не стала, и яблоко я взяла кисло-сладкое. Получилось действительно очень нежно. Спасибо за прекрасные рецепты.

  • Леша 01 Feb 2008 15:11

    А я жене недавно такой приготовил ,только лук тоже не мариновал.Она просто маринованый не любит.Просто супер получилось.

  • Наташа 01 Feb 2008 19:03

    Очень вкусно , спасибо!!!

  • наташа 03 Feb 2008 17:43

    Очень вкусно спасибр!!!

  • алёнчик 04 Feb 2008 10:19

    Неплохой салатик. я делаю немного по-другому. Картофель и так надоел. Поэтому 1сл.- мелко нарезанный лук (маринован. в уксусе), 2- тёртое яйцо(можно белк. с 2),3сл.- тёртое яблоко, 4- рубленные грецкие орехи, 5- твёрдый сыр.Каждый слой майонезом. Тогда действительно будет нежный..

  • Яна 04 Feb 2008 18:36

    Очень вкусно, но кажется, лук отбивал нежность у салата....может не стоит его класть? Хотя обожаю маринованный лук!! Спасибо за рецепты!!

    Олеся
    Конечно, по вкусу, можно заменять ингредиенты или что то просто не класть.

  • Julia 06 Feb 2008 21:30

    выглядит очень аппетитненько,попробую приготовитъ на выходных

  • Елена 07 Feb 2008 10:31

    Действительно, маринованный лук перебивает нежность данного салата. Поэтому, я предпочитаю лук ошпаривать.

  • Анна 07 Feb 2008 19:50

    Пожалуй, соглашусь с Еленой, что лук лучше ошпарить, как в "Мимозе".

  • оля 14 Feb 2008 20:56

    неплохой салатик

  • SARA 15 Feb 2008 19:28

    MNE OCHEN NRAVITSYA ETOT SAIT PROSTO SUPER!!! YA VCHERA PRIGOTOVILA PRAZDNICHNI UJIN DLYA MUJA I SDELALA ETOT SALAT.PALCHIKI OBLIJESH. I DEISTVITELNO SOOTVTSTVUET NAZVANIU.

  • Лилия 16 Feb 2008 12:58

    Я уверенна что это очень вкусно!!!

  • Иришка_Китай 22 Feb 2008 9:39

    Хороший салат! Только я не слоями выкладывала, а просто-напросто перемешала всё. Приготовила вчера, за ночь он настоялся в холодильнике, красота! Сегодня попробовала и осталась довольна! Подруга пришла в гости, ей салат тоже понравился. Несмотря на то, что майонез в Китае невкусный (густой и сладкий), а японский и корейский всё равно на наш родной майонез не похожи, всё же салаты получаются вкусными! :)
    Спасибо Вам за рецепты, милая Олеся!

  • Света 28 Feb 2008 16:19

    Очень вкусный салат !!! Нежный и приятный на вкус!!! А лук мне кажется надо именно маринованный потому что он придает тот особенный вкус благодаря которому хочется сделать его еще не раз!!!!!
    Спасибо за рецепт!!!

  • marisha2002 14 Apr 2008 10:21

    салат оправдал свое название! очень нежный и вкусный! спасибо!

  • Дарина 13 Aug 2008 15:54

    Я сегодня делала этот салатик - очень вкусный, нежный, а главное простой. А лук я нарезала очень тоненько, залила кипятком, в кипяток пару ложек уксуса и 1 ч. ложку сахара. Лук получился то что надо - горечь ушла, а вкус нежный кисло-сладкий.

  • XхАлександрахХ 13 Oct 2008 23:15

    Сегодня сделала, мне понравился салатик и мужу тоже, а лук делала так же как и Дарина)))

  • Марbyf 27 Oct 2008 13:46

    Салатик действительно "нежный" и лук совсем его не портит.

  • Люба44 27 Dec 2008 21:10

    Замечательный салатик!

  • Yanuel 05 Jan 2009 14:19

    Все салаты восхитительные просто,но я вот не могу найти что то с креветками, если у вас имеется в наличии такой изложите пожалуйста,заранее благодарствую.

  • soniata 18 Jan 2009 19:38

    Сделала сегодня этот салат-очч понравился, только следущий раз лук все же кипятком залью ,что б понежнее был :-) И еще на вкус очень влияет качество майонеза ( я делала сама домашний)

  • _Naduha_ 19 Jan 2009 10:41

    Вкусный и действительно нежный салат!

  • Ксеня 16 Feb 2009 10:36

    Салат просто обалденный, просто супер салатик, советую всем!!!! А маринованный лук в этом салатике идеально сочетается со всеми ингредиентами!!! Мой Любимый был просто в восторге, а это главная награда для любой хозяйки!! Спасибо Вам Олеся за такой чудесный сайт!!!

  • Хавчик 06 Mar 2009 11:14

    Оххх яблоко лишне, а вообще миленький=)

  • Dev4onka 18 Mar 2009 15:52

    А мне очень понравился салатик именно из-за яблока. Обычно использовала ананасы в салатах, а так можно яблоком заменить. И не дорого и вкусно. Спасибо за рецепт. Теперь у вас "зависаю" каждый день и что-то новое готовлю.

  • valentinaizmail 13 Apr 2009 1:46

    Салатик супер!Всем очень понравился,нежный и очень вкусный!Побольше таких рецептов!Спасибо!!!

  • _Svetlana_ 18 Apr 2009 21:51

    Очень-очень превкусный салатик!!!!! Обязательно приготовлю на какой-нибудь праздник

  • olya-bolebok 28 Apr 2009 13:28

    А,я в этот салат добавляю варённую куриную печень,на тёртую на тёрке.И тоже получается очень нежный салатик.

  • Blanda 04 May 2009 21:21

    Потрясающе! Это то,что нужно! Очень вкусно!!!

  • Инеши 14 May 2009 18:17

    Мне понравился салатик тем, что быстро и легко готовится - прискакала на обед, поставила кастрюльку с картошкой и яйцами, все остальное в это время быстренько порезала. Успела за обед приготовить и покушать. Спасибо!

  • невестка 22 Jun 2009 14:11

    Очень,очень вкусно!!! Очень нежно, и не избито! Спасибо!

  • Margaritka 01 Jul 2009 22:37

    Очень вкусно - особенно мужу понравился, а главное простой!

  • Vika111 08 Oct 2009 0:26

    Очень вкусный салатик, только я делаю его без яблока.

  • L0ND0N 20 Oct 2009 19:40

    Я готовлю этот салат регулярно. Считаю его своим коронным блюдом. Вместо крабовех палочек использую Натуральное мясо Крабов. Эфект поразительный. Блюдо Наивысшее!!!!!

  • оксана 22 04 Jan 2010 19:18

    вчера впервые готовила этот салатик, правда - нежный. Все составляющие гармонично сочетаются. Гостям тоже понравился.
    Спасибо за ваш сайт: у меня уже все подружки присели на ваши рецепты:)

  • Lenysia Nikolaevna 09 Jan 2010 23:19

    Салат получился просто....я пищала от восторга))) Я даже и не представляла себе,что крабовые палочки так сочетаются с картофелем...просто финиш!!!!

    Олеся
    Lenysia Nikolaevna, рада, что Вам так понравился салат! :)))

  • ce_la_vie 17 Feb 2010 16:39

    Очпень очень вкусно! Только, все-таки, мне кажется, лук лучше не мариновать.

  • Веечка 24 Mar 2010 19:00

    на мой вкус, лук только портит салат. И вообще добавление лука в салаты это кощунство!!! а так вкусненько получилось, есть можно...

  • Светлана Бендина 06 Apr 2010 21:15

    По 5 балльной шкале этому салату я бы поставила 4.
    Не шедевр,но гостям понравился-съели весь.
    Маринованный лук прекрасно вписывается в вкус этого салата.

  • jade.16 07 May 2010 11:25

    Приготовила вчера...Долго колебалась что же всетаки сделать с луком...Но потом решила всеже по рецепту. И не пожалела....просто мне кажется лук небольшой должен быть, вот и все...а яблоко совсем не лишнее...оно как раз к этому салатику...получился очень нежный, сочный, свеженький и слегка с кислинкой...Муж хвалил и добавки даже попросил. Делайте по рецептуре и все получится.
    P.S. Я еще тут ни в одном рецепте не разачаровалась :)

  • shlepyulia 28 May 2010 9:26

    вчера сделала салатик! от рецепта не отходила, но только лук ошпарила и затем замариновала) Приехавшие в гости немецкие друзья очень оценили! а я даже не успела попробовать :э)))) Но если так быстро исчез, значит точно вкусный получился))) Спасибо за рецепт!

  • Ulduz 27 Jul 2010 3:37

    Салат очень вкусный, мужу понравился))), правда, лук я замариновала как советовала Дарина. Спасибо за рецепт!

  • Katrinity 23 Oct 2010 23:03

    Сегодня первый раз приготовила этот салатик- всем очень понравился!!! Спасибо за рецепт.

  • Наталия Латвия 24 Nov 2010 22:09

    Очень вкусно и быстро. Спасибо

  • Oxi-Kiska 29 Nov 2010 11:42

    Klassnij salatik, ja uzhe na protjazhenii goda gotowlju ego i wsem nrawitsja=)))spasibo))

  • nika30 07 Jan 2011 8:24

    Очень нежный, вкусный, недорогой салат. Всм моим гостям понравился!!! Спасибо Олеся за чудесные рецепты!!!

  • fialka77 16 Jan 2011 1:15

    Замечательный салат,очень соответствует названию.Делала все строго по рецепту,только лук сначала ошпарила кипятком,а потом замариновала.Вчера были гости,съели все без остатка!

  • Milano 13 Feb 2011 20:12

    я делала этот салат на быструю руку, что было в холодильнике так сказать. Моим - мужу и маме понравился салат, а мне не очень. Конечно я понимаю что салат нежный называется, но... по мне если вместо яблока добавть соленый огурец будет вкуснее.

  • Цветочка 21 Feb 2011 23:56

    Великолепный салат! Стал моим любимым.
    Олеся, спасибо Вам за такие интересные и вкусные рецепты! Я начинающая хозяйка, но с Вашей помощью быстро освоилась на кухне и постоянно радую мужа вкусными блюдами! Это лучший кулинарный сайт! Очень понятные объяснения, фото, а главное - все блюда делаются с душой! Спасибо Вам огромное!

    Олеся
    Цветочка, спасибо за Ваши добрые и теплые слова :))

  • Юлия Шматенко 03 Mar 2011 11:51

    Я этот же салатик делаю в другой поочередности и вместо картофеля использую плавленный сырок и сливочное масло ( 1-белок, 2-лук маринованный, 3-крабовые палочки, 4-сырок, масло, 5-яблоко, 6-желток (майонезом после желков не смазываю)). В маринад перец не кладу, а добавляю немножечко (щепотку) сахара.

  • Massi4ka 29 Mar 2011 21:51

    Мда.... Делала этот салатик на день рождение мужа... Все были просто в восторге. Название салатика соответствует действительности... спасибо большое за такие вкусные идеи))))

  • ира25 07 Apr 2011 20:19

    вкусный салат.. делала на день рожденье всем гостям понравился. спасибо за рецепт

  • starshaya_doch 01 Aug 2011 19:14

    интересно, надо будет попробывать) спасибо за рецепт!

    а насчет лука, может те кому он уж так не нравится замените его на крымский (сладкий) лук?!

  • Dina_Miracle 12 Oct 2011 9:59

    Очень вкусный, действительно нежный салатик! Лук я использовала красный, нам он больше нравится, мариновала как и сказано в рецепте. Единственное, что мне не совсем понравилось, так это вкус крабовых палочек, они были какие-то пресные в этом салате, видимо сами по себе такие были, в следующий раз выберу другие) А еще, этот салатик лучше готовить с домашними яйцами, тогда он будет не только вкусным, но и красивым. Спасибо, Олесенька, за прекрасный рецептик! :)

  • МАСЯН1984 28 Dec 2011 11:44

    Олесенька, спасибо за рецепт!!! вот вопрос и к девчушкам- не подскажете, а если кукурузку туда добавить?

  • FionaJack 19 Feb 2012 18:12

    сегодня приготовила салат, только без лука (я лук не ем вообще), мне очень понравился салат, а яблоко придаёт ему какую-то пикантность! Салат прост! Я всё думала, какой салат можно приготовить из крабовых палочек, а, то стандартный (палочки крабовые+кукуруза+яйцо+сыр уже надоел), а тут новый салат "Нежность". Большое спасибо, Олеся!

  • sassha 06 Mar 2012 15:14

    Здравствуйте, Олеся и постоянные форумчанки! Прекрасный сайт! Подскажите, пожалуйста, можно ли этот салат приготовить почти за сутки до праздника? Как поведут себя яблоки (Симиренко)? Буду благодарна за быстрый ответ!

  • Yulyala 02 May 2012 14:31

    Делала на ДР, вкусняшка. Всем понравился. Название оправдано, такой нежный. Лук покупала синий. Спасибо за рецептик.

  • Мэмми 09 May 2012 8:29

    Вкусно и нежно.

  • Nastyagujink 07 Jun 2012 14:23

    О, прикольный рецептик)У меня на дне рождении дочи был похожий) Рецепт взяла, а из группы "вкусно и натурально" (ссылка)))Могу вам его дать:Теплый салат из морепродуктов.Ингредиенты:Морской коктейль - 1 кг.Стебли сельдерея - 400-500 г.Чеснок - 2-3 зубчика.Оливковое масло Долька лимона Соль, свежемолотый черный перец.Готовим:Морепродукты высыпать в разогретую сковороду, подождать пока коктейль оттает; посолить и поперчить, отварить в течение 5-7 минут.Сельдерей тонко нашинковать, чеснок измельчить. Выложить овощи в салатник. Добавить туда же горячие отваренные морепродукты. Для заправки смешать лимонный сок и оливковое масло. Заправить салат, перемешать. Подавать салат теплым.

Для добавления комментариев Вы должны войти.