Роза из помидора

рецепт Роза из помидора

Состав

  • приспособления для работы
  • острый нож или специальная терка для овощей
  • продукты
  • помидор - 1 шт

Приготовление

Помидор вымыть и обсушить.
Разрезать помидор пополам и нарезать каждую половинку тонкими ломтиками. Ломтики рассортировать на маленькие, средние и большие.

рецепт Роза из помидора

Маленькие ломтики свернуть в виде бутончика.

рецепт Роза из помидора

Получившийся бутончик обернуть по кругу средними ломтиками.

рецепт Роза из помидора

Затем выкладывать по кругу лепестки из больших ломтиков помидора.

рецепт Роза из помидора

У готовой розы поправить и отогнуть несколько лепесточков, придавая вид настоящей розы.

Смотрите также:

Корона из лукаКорона из лука
Категории рецепта:
    Комментарии посетителей (34)
  • Вероника 25 Sep 2007 13:00

    Как, оказвывается, просто. Ловкость рук и правильная нарезка. Спасибо за секрет. Обязательно попробую также сделать. А нельзя еще что-нибудь для украшения блюд показать? Очень хочется удивить гостей и родных!

  • Ganna 25 Sep 2007 14:40

    Это моя мечта научиться делать нарезку из овощей. А розочка просто сюпер выглядит.

  • Лена 25 Sep 2007 15:32

    А мне интересно, когда свернешь все "лепески", они не развалятся, или их как надо скрепить?

    Олеся
    Лепестки не развалятся, если помидор нарезать достаточно тонкими ломтиками и аккуратно сформировать розочку. Для надежности, конечно можно попробовать скрепить розу зубочисткой.

  • Наталья 25 Sep 2007 19:17

    Олеся, умничка!!!

  • Лала 25 Sep 2007 20:08

    Эта надпись все портит, и не разглядишь красота или нет :) Я понимаю, что это результат автоматизации в фотошопе, но может некоторые снимки делать вручную? Двигать ее ниже или выше.

    Admin
    Это результат не автоматизации (и, кстати, не в фотошопе), а вынужденной защиты от воровства контента, которое к сожалению процветает в инете.
    Но, ради любви к искусству, в данном случае мы обработали фотки вручную :)

  • Эдит 26 Sep 2007 10:42

    Очень люблю украшать блюда и эту розочку уже сегодня попробую исполнить. Спасибо Олеся. Если можно, то покажите ещё украшения, а надпись ничуть не портит картинку. Каждый видит то, что хочет увидеть.

  • юля 26 Sep 2007 16:23

    Олесенька розочка просто супер,спасибо за интересные рецепты!!!!!!!

  • ДАША 26 Sep 2007 16:28

    роза супер!

  • ИРИНА 26 Sep 2007 18:38

    очень красиво !!!
    но я могу даже не пытаться всё равно не получиться :)

  • Эдит 29 Sep 2007 8:45

    Ирина, Вы не правы, надо сначала попробовать сделать, а уж потом расписываться в неумении. Я сделала розочку, первая получилась такая, что узнать в ней цветок было ну очень сложно, а последующие стали получаться. И действительно красивое украшение.

  • Oleg 01 Oct 2007 10:47

    Роза действительно шикарная, спасибо, хотя раньше я делал попроще - чистил помидор (по спирали, как картофелину) с небольшой частью мякоти и из этих полосок собирал розу - получается красиво, но я сравнил обе розочки и эта выглядит все же эффектнее. А надпись и правда картинку портит, у меня есть это же фото, только без надписи, - выглядит несравнимо лучше. Что же касается уверений Админа об авторстве, то если бы Админ действительно заботился о защите авторских прав, то надпись на фото была бы например "Олеся", а не "gotovim-doma.ru". Я вот посылал на один из сайтов в США свое фото, так они опубликовали его написав на каритнке лишь мое имя, а названия их сайта нет там вообще. Да и имя пропечатывается почти в самом низу фотографии, так что портит фотку лишь слегка.

    Admin
    Не волнуйтесь, админ - он же Олесин муж :)
    Так что gotovim-doma.ru, админ и Олеся - единое целое.

    Что касается розы из кожуры помидора, то такой вариант украшения уже готов к публикации и в скором времени тоже появится на нашем сайте.

  • Milena 01 Oct 2007 18:22

    Poxoja na jevuyu rozu.

  • Света 03 Oct 2007 16:08

    очень оригенально

  • elena 04 Oct 2007 1:26

    u menja v subotu gosti.....ja poprobuju sdelat takie rozi.i potom raskaju 4to skajut gosti.no mne o4en ponravilas roza....surer!!!!

  • Лина 06 Oct 2007 1:10

    РОЗА ПРОСТО ЧУДО! Я ВПЕРВЫЕ У ВАС,ПОЛУЧИЛА ВТОРОЕ ДЫХАНИЕ ДЛЯ ГОТОВКИ, СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНОЕ ДЕЛО!

  • Мария 06 Oct 2007 21:14

    На картинке роза выглядит чудесно, но, как оказалось, так тонко разрезать очень сложно. Нужно очень-очень острый нож.

  • anjelika 08 Oct 2007 4:28

    kajetsa vi menya uslishali bolshoe spasibo

  • Oleg 09 Oct 2007 17:10

    Думаю, многим будет приятно увидеть еще один вариант розы, тем более, что как я уже сказал, он делается проще. Да и не только розы - украшений как-то вообще маловато.

    И не спорю, - замечательно, что Админ - он же и муж. Но есть еще Лора, Алена Т., Наталья П. и остальные - не много ли жен? ;)

  • Lana 11 Oct 2007 11:11

    Очень здорово! Хочу попробовать, а вдруг и у меня получится

  • ирина 12 Oct 2007 16:37

    очень красиво получилось! ваш сайт просто суууупер!

  • аленка 12 Oct 2007 17:06

    очаровательно! А еще можно не собирать каждый ломтик отдельно, а распределить их в длину и свернуть по кругу

  • Катя 12 Oct 2007 22:41

    А вот у меня не получается никак её скрутить:((Наверное я слишком толсто нарезала потому что лепестки у меня ломаются.

  • настя 15 Oct 2007 18:24

    Здравствуйте! Скажите, а розочку вы ничем не "скрепляете", она не распадется?

  • Elmira 23 Oct 2007 21:37

    Super.Olesya molodez

  • анна 30 Nov 2007 18:48

    да очень красиво

  • Леночка 09 Dec 2007 16:55

    Попробовала и даже получилосьс первого раза!!!!!Ведь скоро Новый год и хочеться украсить стол!Большое спасибо за красоту!!!

  • Алинка 23 Dec 2007 21:13

    Олесечка а пробовала ли ты делать какие-нибудь цветы из других овощей Спасибо

  • Ксения 11 Feb 2008 11:46

    не я привыкла из кожуры делать,намного удобнее и быстрее. Да и нашими тупыми ножами так тоненько помидор не нарежешь:(

    Олеся
    Ксения, Вы правы! Ножик действительно, должен быть очень острым.

  • MGV112005 28 Aug 2008 11:17

    Товарищи!Ну давайте н будем обращать такого внимания на надпись!Я вобще не пойму,Вас что интересует,картинка или способ приготовления?!Не альбом же мы в конце концов составляем!Главное ИДЕЯ и способ осуществления.Спасибо большое за пдробное описание,обязательно попробую!

  • Ekkaterina 03 Jan 2009 23:17

    У меня с первого раза розочка получилась не такая изящная, как у нашей уважаемой хозяйки сайта. Но это дело практики. Еще, может быть, играет роль сорт помидоров. За идею огромное спасибо!

  • gjuliu 23 Dec 2010 1:57

    Очень красиво. Обязательно так сделаю. Спасибо Вам за ваш сайт.

  • Ethran 24 Dec 2010 21:13

    Потрясающе красиво)
    А насчет других цветов - сама не пробовала, но видела хризантемы из лука: чистим луковицу, а затем нарезаем вдоль на тоненькие дольки (не прорезая до конца), а затем опускаем часа на 2 в холодную воду, чтобы распустилась.
    Их еще умудрялись красить свекольным соком)

  • Ethran 25 Dec 2010 19:56

    Сделала сегодня такой цветок из лука - распустился очень красиво, но сильно пахнет, естественно, не хризантемами) думаю, на стол не поставишь)

  • seashark 07 Feb 2014 13:29

    В какой-то из кулинарных передач об итальянской кухне я видел, как готовили такие розочки, к ним приставляли стебель петрушки, очищенный от листьев. Стебель, в свою очередь, украшали цветками цукини, фаршированные сливочным сыром, запеченными в духовке. Выглядело классно и подавалось как самостоятельное блюдо.

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Рецепты на форуме
рецептКаша на жареной манной крупе
Автор: zarevna
рецептОстрая закуска
Автор: gena
рецептСалат с курицей, ветчиной и рыжиковым маслом.
Автор: Sisilia
рецептЗеркальная глазурь
Автор: zarevna
рецептРизотто с кукурузой
Автор: ttchegolskaya
рецептХрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками
Автор: Tata-K
рецептКолбаса с яблоками,капустой и сельдереем.
Автор: tina-lina
рецептЕкмек кадаифи
Автор: EIPHNH
рецептПеченочные котлетки
Автор: Ana Sko
рецептНесладкие сырные кексы
Автор: Morvolna
Все рецепты на форуме
Категории блюд