22 июля 2009

Кекс с черешней

Кекс с черешней 5 18

Нежный кекс с приятной ягодной кислинкой для домашнего чаепития.

Ингредиенты

яйцо 3 шт
масло сливочное 200 г
сахар 100 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 2 ч.л.
коньяк (по желанию) 1 ч.л.
черешня (или вишня, без косточек) 1 стакан

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и хорошо перемешать.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Ввести муку в масляно-яичную смесь и хорошо перемешать тесто.
Влить коньяк и еще раз перемешать.
От общего количества теста отделить 1/2 часть, добавить в нее какао и перемешать.
В смазанную маслом форму выложить белое тесто, сверху - тесто с какао.
Слегка перемешать слои при помощи вилки. Ягоды вымыть, обсушить, удалить косточки.
Разложить ягоды на поверхности, вдавить их в тесто.
Выпекать кекс в нагретой до ~180°C духовке ~40-50 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Кекс получается не слишком сладкий, так что сладкоежек количество сахара могут увеличить до 150-200 грамм.
Приятного аппетита! a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
18 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы с вишней, черешней

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (28)

10 лет назад

Nadi_20
Юлька Владимировна
Спасибо за отчетики!!! a_daisy a_daisy a_daisy

абрикосы
a_good a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Классный кекс!

Ответить

9 лет назад

Sindirella, ох какой кусочек!!!! a_bomb a_vkusno Спасибо за отчет!

Ответить

9 лет назад

Пекла с вишней a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Да, замечательный кекс, насчет вкусности никаких сомнений! Спасибо! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кекс с черешней от InLove InLove
Кекс с черешней от Sindirella Sindirella
Кекс с черешней от Nadi_20 Nadi_20
Кекс с черешней от Янна Янна
Кекс с черешней от Янна Янна
добавить рецепт