Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)](/images/recipe/e/80/e80ec49da5ddbbadfe0449b578753a75.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)")
7
33
-
Салат с курицей и грибами
15 53 9 Легкий -
Пышки на сметане "Бабушкины"
21 66 13 Легкий -
Cырный пирог
32 68 15 Легкий -
Пирог "Пышный"
25 80 28 Легкий -
Слоёная курица
27 86 24 Легкий
Захотелось чего-то такого вкусного,быстрого и простого.
Залезла в свою любимую книжку и нашла этот рецепт.
А почему бы и нет?
Согласна,до настоящих беляшей им ещё далеко,но...
Попробуйте,особенно если у вас не так много свободного времени,чтобы готовить.
Ингредиенты
| кефир | 2 стакана |
|---|---|
| яйцо | 4 шт |
| сода | 1 ст.л. (горку снять ножом) |
| соль | 1 ст.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| мука | 2,5 стакана |
| фарш мясной (говядина+свинина) | 600 г |
| луковица | 1 шт (большая, примерно 200 г) |
| растительное масло |
Пошаговый рецепт с фото
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) фото к рецепту 1](/images/recipe/1/65/16507e8121247930655339add0c9bdac.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) фото к рецепту 1")
Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в друшлаг).
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) фото к рецепту 2](/images/recipe/2/ff/2ff7c12c41ef44b7d2787da32b44679a.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) фото к рецепту 2")
В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
Постепенно введите просеянную через сито муку.
Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.
Внимание.Оладушки выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.
Так как сверху на поджарившееся тесто вы выливаете жидкое тесто,оно расплывается в разные стороны,поэтому у вас получатся смешные фигурки,с "ножками","ручками","ушками".Из-за этого у них такое забавное название.
Приятного вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Оладьи
oldeg 
Kontik 
DolceVita 
Foxxy 
Туня 
Skarlet 
whal 
ТМН 
Morvolna 
Северина_ 
Аринушка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
! Спасибочки!!!
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от светик76](/images/recipe/0/70/0700abad1527088e3e8697c94e082b3a.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от светик76")
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Пусенька](/images/recipe/2/dd/2ddf9cf846cb3d1fd09fdbd3901848d0.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Пусенька")
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Пусенька](/images/recipe/d/24/d24e2d43848e858dafff000c1db6a688.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Пусенька")
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Пусенька](/images/recipe/a/43/a430008b98ea229a35d78cef39d2ac85.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Пусенька")
![Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Изюминка](/images/recipe/5/eb/5eb8dca98d4ed14d8ab67cc2ede444bf.jpg "Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) от Изюминка")
15 лет назад
Какая красота! Рада,что понравилось!
