Селёдка в шубе
15
43
-
Белые грибы маринованные
1 1 0 Легкий -
"Царский"салат с кальмаром и креветками
2 3 2 Легкий -
Густой суп с осьминогом
2 3 0 Легкий -
Цукини- торт
2 1 0 Легкий -
Шары новогодние
2 2 0 Легкий
Когда мой ребенок был маленький, всегда было тревожно давать селедку под шубой, а вдруг там по недосмотру косточка осталась. И я придумала , как этого избежать. Попробовала раз, и теперь в нашем доме селедка под шубой делается только так,( да и все , кто пробовал переходят на этот рецепт)
А называется селедка в шубе, потому что селедка лежит внутри салата, и овощи пропитываются вкусом рыбы.
Пошаговый рецепт с фото
Слои для сборки салата:
Тарелку намазать майонезом.
Слой тертой картошки,
слой тертой морковки,
майонез,
слой селедки,перекрученной через мясорубку ( если в селёдке есть мелкие косточки, которые трудно достать, то перекрутите селёдку в мясорубке- все косточки останутся на решётке
лук тоже в мясорубку и мешаю с селедкой) . Если вы купили филе селедки, то рыбу можно просто порезать на мелкие кусочки
Сверху слой свеклы, и майонез.
Салат удобно собирать в разъемном кольце, как на фото, тогда все слои остаются ровными и салат не расползается по тарелке.
На сутки в холодильник для пропитки.
Если селедка соленая, я ее чищу, выбираю косточки. и потом в молоке часа 3 выдерживаю.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салат "Селедка под шубой"
elena_110 
Kontik 
Dianadi 
Innulya 
nikulj 
GaNa 
ksuyha31 
Аринушка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Опять повторяла