4 ноября 2009

Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни)

Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) 21 125

Девчонки! Предлагаю вашему вниманию очередной тортик a_birthday .Название говорит само за себя a_grin .

Ингредиенты

для теста
сметана 250 г
маргарин 250 г
мука 2,5-3,5 стакан
крем
сметана 700 г
сахар 1,5-2 стакана

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Размягчённый маргарин порезать мелкими кусочками,перемешать с мукой и сметаной,вымесить тесто.Положить в холодильник на 1 час.
Готовое тесто делим на 15 частей.
Раскатываем(подсыпая мукой)тонкие прямоугольники ,выкладываем на них вишню из варенья или компота (понадобится приблизительно 1 литр).Складываем на противень и выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета.

Крем
700 г сметаны и 1,5-2 ст. сахара взбить (можно венчиком).

Собираем торт:
выкладываем 5 "брёвен" и поливаем кремом.
Второй ярус:4 бревна,политых сметаной.
Третий:3 бревна и т.д.
Готовый торт поливаем остатками крема

украшаем по желанию (у меня не было времени для этого a_girl_pardon a_oops -просто присыпала шоколадной стружкой и использовала шоколадные фигурки).

Торт должен пропитаться,лучше,если целые сутки-тогда тесто успеет размягчиться . Для ускорения процесса пропитки(однажды) ,оставляла торт при комнатной температуре.За 12 часов он успел пропитаться и был готов к употреблению a_girl_yes a_smile a_vkusno

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
125 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Торт "Монастырская изба"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (94)

8 лет назад

Ксюша, несу тебе и я свой тортик, у нас на сайте, действительно, много подобных рецептов, готовлю на НГ его уже больше 15 лет, это наша традиция, мой рецепт точь-в-точь как твой, поэтому принимай!

Ответить

8 лет назад

несу тебе и я свой тортик,

Наташа,большое спасибо за такой красивый отчет!!! a_Bravo a_vkusno a_vkusno a_daisy

Ответить

8 лет назад

Готовила на свой др...
Тесто решила изменить(в связи с запретом на масло)..
В основе это,но с добавлением творога...
Имеющееся к-во смогла разделить только на 10 частей,потому тортик не "полный": 4+3+2+1 "бревно" a_girl_pardon a_roll ...Для домашнего чаепития хватило a_grin a_girl_yes a_good a_good

Ответить

5 лет назад

С Новым годом поздравляю всех барышень форума!!! a_santa a_santa a_santa a_santa Всех благ вашим семьям,радости a_girl_in_love ,счастья a_smile a_smile a_girl_pinkglassesf a_girl_pinkglassesf a_girl_pinkglassesf и большой любви a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy !!! всегда боялась этого тортика-вдруг не получится и расстроюсь. а тут такое чудо получилось красивое a_girl_pardon a_girl_pardon ,вкусное, a_vkusno a_vkusno a_vkusno и в процессе быстрое и очень доступное)))) Спасибо за рецепт и вдохновение!!!

Ответить

5 лет назад

Муха Цокотуха Александра,огромное спасибо за такие аппетитные фото!!!! a_rose a_rose a_rose a_vkusno a_vkusno a_vkusno
очень рада,что рецепт понравился!!! a_good a_friends a_friends

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от Morvolna Morvolna
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от Morvolna Morvolna
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от Хильда Хильда
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от Чела Чела
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от MsIryna MsIryna
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от kapitansha kapitansha
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от kapitansha kapitansha
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от kapitansha kapitansha
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от Зулечка Зулечка
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от erkana erkana
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от Alevtina15 Alevtina15
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от malaya_am malaya_am
Торт "Монастырская изба" (или Домик для вишни) от Lubimica Lubimica
добавить рецепт