Рис с кедровыми орешками

Модератор: Модераторы

Рис с кедровыми орешками

Сообщение Isla » Ср май 13, 2009 10:50 am

1d6210243a09x.jpg

Гарнир из серии "просто, быстро и перед гостями повыпендриваюсь". Если его все уже знают-ткните носом,пожалуйста, уберу, чтобы не позориться с изобретением колеса для велосипеда :D

Первоначальный рецепт взят из журнала "Добрые советы" за 2004 год.

3 ст. вареного риса
0,5 стакана измельченных орехов
150 г сливочного масла
соль-перец по вкусу

Растопить сливочное масло, обжарить в нем очищенные измельченные орехи, лучше кедровые, смешать с заранее отваренным рисом, посолить-поперчить по вкусу.

Теперь пара комментариев от себя, любимой :D Кедровые орешки "топятся" очень быстро, так что от сковородки далеко отходить не советую, особенно если орешки измельчите "в пыль". Рис солю при варке-мне не нравится вкус отдельных кристалликов соли, если солить по рецепту, в конце.
Аватара пользователя
Isla
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Откуда: Средиземноморье
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Sindirella » Ср май 13, 2009 11:18 am

Isla, спасибо!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Margaika » Ср май 13, 2009 11:44 am

Настя, ну почему же позориться? Мне очень рецептик понравился, необычно и вкусно!
Спасибо, в следующий раз, когда буду готовить рис, разноображу его кедровыми орешками! :)
Аватара пользователя
Margaika
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Сибирь, Новокузнецк / Швейцария, Цюрих
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Лёль4ик » Ср май 13, 2009 11:47 am

Настя, мне тоже рецепт очень понравился, я часто рис на гарнир делаю, мы с удовольствием его едим, а такой, с орешками, я думаю ещё больше понравится. Спасибо за рецепт. :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение VikaSN » Ср май 13, 2009 12:01 pm

Хороший гарнир! Спасибо :) Будем кушать :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение jelena25 » Ср май 13, 2009 2:22 pm

Isla
Не обычно,обязательно попробую,а с другими орешками можно? Допустим с грецкими или лесными? :daisy:
Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение Люлюця » Ср май 13, 2009 4:26 pm

Isla зря ты так. :(
Таким новичкам на кухне,как я, всё будет полезным. :roll:
Сложные рецепты я иногда побаиваюсь готовить, а вот простые блюда в новом исполнении будут очень кстати.

Спасибо тебе! :daisy:
Аватара пользователя
Люлюця
 
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 134 раз.
Имя: Юля

Сообщение Maslina » Ср май 13, 2009 4:40 pm

Isla писал(а):"просто, быстро и перед гостями повыпендриваюсь

:)
рецептик :good: рис с орешками :vkusno:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Елена » Ср май 13, 2009 10:31 pm

Рецепт необычный,с кедровыми орешками не пробовала.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Isla » Чт май 14, 2009 10:02 am

Спасибо, девочки, утешили :Rose: Просто я на кухне-тоже, в каком-то смысле, новичок. Готовила всегда хорошо, но удовольствия не получала. И блюда все такие-побыстрее и попроще. Вот и кажется, что уж мои фирменные рецепты знают все :D

Елена, да, кедровые орешки придают особый вкус, какая-то лесная свежесть, что ли.

jelena25, можно с любыми орехами :Rose: Сама хочу в другой раз попробовать с миндалем
Аватара пользователя
Isla
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Откуда: Средиземноморье
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: Анастасия


Рис с кедровыми орешками

Вернуться в Блюда из риса