Яичница со стручковой фасолью

**Люлюця** » Пн апр 20, 2009 8:02 pm

Я готовлю такую яичницу,когда времени в обрез,а муж помирает с голоду.

Продукты:
консервированная стручковая фасоль-1 банка (можно и свежую,но тогда нужно отварить её)
яйца( произвольное кол-во)
масло растительное
соль,перец

В сковороде разогреваем масло. С фасоли сливаем жидкость и обжариваем в масле.Туда же разбиваем яйца. Солим,перчим. В конце сковороду накрываем крышкой.
Питательно,полезно и вкусно. :roll:

фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**KUZIK** » Чт апр 23, 2009 4:53 pm

Действительно вкусно, мы тоже такое любим, только правда у нас консервированной стручковой ни разу не видела, только замороженная или свежая. Ну я со своей готовлю в августе как начинает созревать, так и понеслось. Вуснятина, для любителей стручковой фасоли. А ещё я иногда при обжарке фасоли добавляю немного панировачных сухарей (ну буквально 3-4 ст.ложки ) получается ещё сытнее :vkusno: