омлет получается очень вкусным и нежным

5 яиц
200г творога любой жирности
зелень
соль,перец
1-2ст.л сливочного масла
Растопить на сковороде сливочное масло, положить туда творог, и жарить до того состояния, пока творог не начнёт тянуться, если выделилась сыворотка - выпарить её. Посолить творог.
Яйца взбить, посолить, перемешать с нарубленным укропом.
Вылить яйца на творог, и жарить пару минут на сильном огне, затем, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!