Салат "Превращение Золушки"

**Ecros** » Пт мар 19, 2010 9:52 pm

Выношу на ваш суд очень простой в приготовлении, вкусный и легкий салатик. Главная изюминка в нем - контраст вкусов. В нем сочетается простая еда в виде кислой капусты с экзотическими фруктами, и сразу простое блюдо превращается в праздничное. Отсюда и название. Рецепт взят из журнала Бурда много лет назад, но готовим его постоянно в сезон квашеной капусты. Для приготовления 2 порций вам понадобится : квашеная капуста, 100 г грецких орехов, пара колец консервированного ананаса, немного винограда и для заправки майонез

Смешиваем отжатую капусту, порубленные орехи, порезанные пополам или колечками ягодки винограда и порезанный кубиками ананас. Все заправляем небольшим количеством майонеза. Салат очень сочный, поэтому мне нравится подавать его в креманках. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

**odessa 77** » Пт мар 19, 2010 11:34 pm

Очень интересно

Обязательно попробую

**mama_Olik** » Сб мар 20, 2010 10:49 am

Оригинально! :girl_yes:

**kisulik** » Сб мар 20, 2010 8:39 pm

На самом деле оригинально!

**kukushka** » Сб мар 20, 2010 9:03 pm

Очень интересный рецепт!

**Зулечка** » Вс мар 21, 2010 4:50 pm

Вкус квашеной капусты интересно ведет себя в салатах, как пример и Ваш рецепт с фруктами и мой со свининой

Буду пробовать и Ваш рецептик :daisy:

**Аринушка** » Пн мар 22, 2010 10:55 am

Интересное сочетание продуктов.

**Клепаня** » Пн мар 22, 2010 2:12 pm

Необычное сочетание продуктов, спасибо за рецепт :Bravo:

**Puza** » Пн мар 22, 2010 2:15 pm

Очень оригинально. Думаю, что это вкусно! :wink:

**Ecros** » Пн мар 22, 2010 5:08 pm

Зулечка писал(а):Вкус квашеной капусты интересно ведет себя в салатах, как пример и Ваш рецепт с фруктами и мой со свининой Буду пробовать и Ваш рецептик

Зулечка, полностью с Вами согласна, обязательно попробую и Ваш теплый салат, думаю, что будет вкусно! Спасибо :Rose:

**Ecros** » Пн мар 22, 2010 5:12 pm

Милые девочки: Helen, Оленька, Оксана, Светлана, Арина, Леночка и Елена, спасибо, что заглянули. Салатик женский вам понравится, но, главное, совершенно незатратный и быстро готовится, Просто палочка-выручалочка! Еще раз спасибо :daisy:

**forellengarten** » Вс мар 28, 2010 11:39 am

Замечательный рецепт, спасибо! :daisy:

**Ecros** » Вс мар 28, 2010 8:29 pm

forellengarten писал(а):Замечательный рецепт, спасибо!

Светочка, тебе спасибо за отзыв! :Rose:

**Рататуйка** » Сб апр 03, 2010 9:14 am

Здорово...и название заманчивое....а свежую капустку можно? или уже не то будет?

**Ecros** » Пн апр 05, 2010 4:41 pm

Рататуйка писал(а):Здорово...и название заманчивое....а свежую капустку можно? или уже не то будет?

Христиночка, что-то я припозднилась с ответом. Если честно, со свежей капустой не пробовала. Хочешь, сделай маленькую порцию, если понравится, напиши, ок?