Состав
200 гр сливочного масла
200 гр сахарного песка
7 кружков ананаса из банки
2 яйца
200 гр муки
5 ст.л. молока
50 гр засахаренной вишни( у меня была замороженная)
В смазанную форму для выпечки уложить кружки ананаса.Между ними разложить вишню.
Сливочное масло растереть с сахаром.Добавить яйца и слегка взбить.Постоянно помешивая добавить муку.Влить молоко и тщательно перемешать.
Вылить тесто в форму с ананасами и вишней.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут.Дать немного остыть, перевернуть форму на блюдо и вынуть пирог.
Приятного аппетита!
Очень вкусно и нежно. Сладкий бисквит и кисленький ананас с вишней.

Рецепт с kuking от Paradise? выражаю благодарность автору.