Может, вкус покажется необычным, рис получается сладковатый с легкой яблочной кислинкой и вкусом яблок. Попробуйте!
Нужно нарезать некрупно 5-6 средних яблок, очистив их от кожицы и удалив серединку.Сварить рис (примерно 1 стакан).
Потушить яблоки на сковороде на сливочном масле под крышкой,посыпав их 1 ст/л сахара(можно больше,на вкус). Яблоки долны стать коричневыми и мягкими.
Смешиваем готовые яблоки с отварным рисом, выдерживаем под крышкой минутку и - готово!