***********************************************************************
Очень простой рецепт:справится даже ребенок-[s]моя[/s]мой справился

***********************************************************************
Продукты:
1 ст.сахара
1 ст.манки
1 ст.кефира
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
1 ст.л.растопленного сливочного масла
ваниль
Приготовление:
Все ингридиенты тщательно перемешать.Разлить по формочкам.Выпекать в разогретой до 170 С духовке 25-30 минут.
Готовые маффины охладить и украсить по вкусу.
P.S.Внутрь маффина можно добавить кусочек шоколада (нутеллу),свежие ягоды и фрукты.Можно выпекать и в виде пирога.
Приятного аппетита!