Ирма38 писал(а):micina писал(а):подскажите, можно ли делать тесто с обычными дрожжами (не сухими)??? Если да, то сколько их нужно??? И сколько мл. в стакане с кефиром - 200 или 250?
Анечка, я делаю все время с мокрыми дрожжами и получается очень здорово. Ложу их примерно 1/4 пачки 100граммовой. У меня стакан из тонкого стекла и в нем 250 мл. Пробуй и, я уверенна, не пожалеешь.
Спасибо большое за ответы!!! Сделала! Все получилось!!! И это несмотря на то, что продукты немецкие Муж в восторге! Развела в теплом кефире пачку свежих дрожжей (42гр.) и все супер подошло. Сделала с мясом, с картошкой и с грибами, и с рисом, зеленью и яйцом. Обязательно буду теперь делать, ведь я так давно мечтала научиться печь пирожки