Клуб он-лайн гурманов - 5

**rusik** » Вт авг 24, 2010 5:31 pm

МамусьВикусь писал(а):Нравится

Ага, это с творожком как я поняла и персики или апельсины.
Ты сама готовить будешь :wink:

А так я согласна

**МамусьВикусь** » Вт авг 24, 2010 5:32 pm

Shkoda писал(а):поясни.

no comment

По рецепту-творог,савоярди,абрикосы (мандарины можно),сок

**Елена Юрьевна** » Вт авг 24, 2010 5:38 pm

Привет всем!

Адельчик, привет, солнышко! Ты с нами :Yahoo!:

Мне на субботу Иришкина курочка по нраву.

А к курочке по заявке телезрителей предлагаю легкий вкусный и очень интеллигентный десерт, причем простейший.
1,5 ст. ложки желатина
3 крупных спелых персика
250 г сахарной пудры
1 готовый бисквитный корж
350 мл натурального йогурта
для йогурта можно сок и цедру 1 лимона.
персики вымыть, опустить в кипящую воду на 30 сек, очистить от кожицы, разрезать на половинки, вынуть косточки. 2 половинки отложить, остальные блендировать, смешать с 100 г сах. пудры
желатин распустить в небольшом кол-ве воды, половину добавить к персиковому пюре.
бисквитный корж уложите в в выстланную пленкой форму, залейте персиковым пюре и поставьте в холод на 40 мин.
йогурт смешайте с лимонным соком, цедрой (мне не понравилось с лимоном, грубо) и остатком сахарной пудрой (если без лимона, в йогурт сахар лучше не класть), влейте желатин, слегка взбейте, выложите на застывшее персиковое пюре и поставить в холод еще на 30 мин.
оставшиеся персики тоненько нарезать, выложить на крем, залейте оставшимся пюре и поставьте в холод на 2 часа.

**МамусьВикусь** » Вт авг 24, 2010 5:39 pm

Елена Юрьевна Привет!

Елена Юрьевна писал(а):интеллигентный десерт

Я пас.

**Елена Юрьевна** » Вт авг 24, 2010 5:41 pm

Ой, пока писала, Викуся рецепт закинула :girl_blush:

**rusik** » Вт авг 24, 2010 5:42 pm

Елена Юрьевна писал(а):интеллигентный десерт

и это мне нравится. два что ли сделать :scratch_one:

**МамусьВикусь** » Вт авг 24, 2010 5:43 pm

Елена Юрьевна писал(а):рецепт закинула

Лен.я еще не закидывала.Это так --краткое содержание :wink:

**Shkoda** » Вт авг 24, 2010 5:43 pm

Елена Юрьевна писал(а):предлагаю легкий вкусный и очень интеллигентный десерт,

хыхыхы... мне нра.... бисквитов у меня про запас напечено...

**rusik** » Вт авг 24, 2010 5:44 pm

Shkoda писал(а):бисквитов у меня про запас напечено

поделилась бы :lol:

а то все в одного да в одного :lol:

**Shkoda** » Вт авг 24, 2010 5:46 pm

rusik писал(а):а то все в одного да в одного

ой, да че намеками то??? так и пиши - в одно рыло... :ROFL:

Высылаю. Тебе какого диаметра? :wink:

**rusik** » Вт авг 24, 2010 5:48 pm

Shkoda писал(а):так и пиши - в одно рыло

Shkoda писал(а):Тебе какого диаметра?

ты ж знаешь мне чем боооольше тем лучше

**Shkoda** » Вт авг 24, 2010 5:50 pm

ой, девки, сегодня сварганила сироп для пропитки бисквитов... хожу, отхлебываю...
может пропитаем? вдохновилась савареновским сиропом...

**rusik** » Вт авг 24, 2010 5:52 pm

Я тут кстати о саваренчике подумала недавно :girl_blush:

и фруктики все свежие есть .
надо на него как то опять сообразить.

**Shkoda** » Вт авг 24, 2010 5:54 pm

я с удовольствием. очень понра он мне тогда...
мой мелкий послезавтра приезжает, так что мне теперь есть для кого готовить... а то мы с супругом все диетимся...

**МамусьВикусь** » Вт авг 24, 2010 5:55 pm

пост не "в тему"

"Орехи интересуют"???

Или по печени ударют?