Пирог "Коса Амалии"

**Amalia_anomalia** » Ср авг 18, 2010 10:32 pm

Состав

Слоеное тесто-250г

Для начинки

Творог-150г
сыр-50гр
мясо рубленое-200г
грибы-200г
соленые огурцы-2шт
яйцо-1шт

Рубленое мясо жарить в масле, добавить мелко резанные грибы, поперчить посолить и жарить до готовности, остудить.
Творог мешать с тертым сыром и яичным белком, соленые огурцы резать соломинкой....
Слоеное тесто раскатать, резать ножом по краям, как показано на фото......

На середину тесто смазать творожной массой, сверху добавить грибную массу и положить резанные огурцы....

делать косу, положить в посыпанную мукой противень, косу смазать яйцом и положить в духовку нагретой до 200 градусов и оставить до готовности....

Угощайтесь на здоровье!!!!!

**Verune4ka** » Ср авг 18, 2010 11:23 pm

Амаличка, очень интересный вариант начинки! :Rose:

**Елена Юрьевна** » Ср авг 18, 2010 11:31 pm

Амаль, и мне начинка понравилась, класс!

**mama_Olik** » Ср авг 18, 2010 11:33 pm

Начинка вкууусная!!!! :vkusno:

Классный пирог! :Rose:

**begi** » Чт авг 19, 2010 1:08 am

Замечательный пирог! Спасибо, Амалечка! :Rose:

**maneta** » Чт авг 19, 2010 5:21 am

вкуснятина, наверное. А чтобы не сомневаться, обязательно нужно попробовать :vkusno:

**Еленка26** » Чт авг 19, 2010 7:08 am

Amalia_anomalia
Интересная начинка :roll:

**oldeg** » Чт авг 19, 2010 7:54 am

Amalia_anomalia Амалька, пирог наверное с такой начинкой просто объеденье :good:

**Amalia_anomalia** » Чт авг 19, 2010 9:33 am

Дорогие мои спасибо большое...я когда узнала про такую начинку удивилась....когда начала готовить, думала понравится ли моим???? Но девочки оказалось, что начинка и правда очень вкусная и как вы сказали с необычным вкусом...вот и вы попробуйте на здоровье!!!!!!!! :Rose: