Маринованный перец

**oldeg** » Чт авг 12, 2010 10:00 am

Nastett Мариш, принесла тебе баночки. Вчера сделала с красным перцем. Пробовала в процессе, было вкусно :girl_yes:

У меня только маринад немного мутноват был в конце, но видать от перца. А еще когда баночки залила показалось что до верха, а потом он видать еще прсоочился между перчинками и уже когда закатаную баночку смотрела, было меньше. Ничего страшного? а когда его можно открыть? думаю не дотяну до зимы

**Nastett** » Чт авг 12, 2010 10:14 am

oldeg писал(а):Мариш, принесла тебе баночки.

Ой Олечка

так приятно-такие красивые :good:

oldeg писал(а):Вчера сделала с красным перцем.

еще красивее чем с желтым :good:

oldeg писал(а):У меня только маринад немного мутноват был в конце, но видать от перца.

Вполне может быть :girl_yes:

но это на вкус не влияет :girl_nea:

oldeg писал(а):А еще когда баночки залила показалось что до верха, а потом он видать еще прсоочился между перчинками и уже когда закатаную баночку смотрела, было меньше. Ничего страшного?

главное чтоб в баночках он перчинки все покрывал,а если и меньше маринада то по сути тоже не страшно,единственное что-верхние перчинки будут чуть суховаты :girl_blush:

и все.

oldeg писал(а):а когда его можно открыть?

Думаю что через месяц полтора уже можно

,но истинный вкус приобретет где то к декабрю

oldeg писал(а):думаю не дотяну до зимы

дотянешь

зато зимой :vkusno:

надеюсь не разочаруешься :girl_blush:

Еще раз спасибо за отчетик :friends:

перчик у тебя великолепный :Bravo:

я

наверное тоже красный начну закрывать :girl_yes:

-красиво

**oldeg** » Чт авг 12, 2010 10:39 am

Nastett писал(а):,единственное что-верхние перчинки будут чуть суховаты

Маришка, они вроде верхние перчинки тоже закрыты маринадом. Просто маринад не до краев баночек

Nastett писал(а):дотянешь

я может да, а вот муж мой не знаю :lol:

**Nastett** » Чт авг 12, 2010 10:45 am

oldeg писал(а):Маришка, они вроде верхние перчинки тоже закрыты маринадом. Просто маринад не до краев баночек

Тогда ВСЕ отлично :good:

oldeg писал(а):я может да, а вот муж мой не знаю

Ну выдашь ему через месяц баночку :wink:

Счастливая :tender:

приятно когда муж ценит твои заготовки :girl_in_love:

МОЛОДЕЦ ОЛЕЧКА :daisy:

П.С.

,а вот мой Медведь ценит :girl_yes:

но капризничает в плане мариновки :beee:

но это пока зима не пришла :don:

там после работы с картошечкой и мяском маринованный перчик :vkusno:

**oldeg** » Чт авг 12, 2010 10:53 am

Nastett писал(а):там после работы с картошечкой и мяском маринованный перчик

это объеденье, в холодную зиму :wink:

**rusik** » Пт авг 13, 2010 1:30 pm

Мариш и к тебе с баночками! люблю я этот перчик! :vkusno:

А на Олькин вопрос:

oldeg писал(а):а когда его можно открыть?

Через пару часиков такой перчик можно уже употреблять, проверено неоднократно

**Nastett** » Пт авг 13, 2010 1:35 pm

rusik писал(а):Через пару часиков такой перчик можно уже употреблять, проверено неоднократно

две торопыжки :girl_haha:

rusik писал(а):Мариш и к тебе с баночками! люблю я этот перчик!

ОЙ Иришка,таааак приятно :Yahoo!:

Красивый перчик :good:

сказочные баночки :Bravo:

Ну вы меня раздраконили

-в след году красненький закрою :girl_yes:

просто дорогой он у нас :girl_blush:

Иришка-МОЛОДЧИНКА :Bravo:

и

спасибо вам :girl_blush:

**rusik** » Пт авг 13, 2010 1:39 pm

Nastett писал(а):две торопыжки

это чес слово не я

муж у меня такой

Nastett писал(а):в след году красненький закрою

Закрой не пожалеешь! В этом году у меня только красный , а в прошлом был разноцветный :good:

, в банках такая красота была!

**Nastett** » Пт авг 13, 2010 1:45 pm

rusik писал(а):это чес слово не я

rusik писал(а):муж у меня такой

это хорошо :girl_yes:

rusik писал(а):Закрой не пожалеешь!

Прийдеться :pioneer:

я на ваши насмотрелась :good:

супер

rusik писал(а):В этом году у меня только красный ,

rusik писал(а):а в прошлом был разноцветный , в банках такая красота была!

могу себе представить :good:

это моя мечта :wink:

как то раскошелиться и сделать красоту :friends:

**rusik** » Пт авг 13, 2010 1:49 pm

Nastett писал(а):как то раскошелиться и сделать красоту

Скромняга! O:-)

Мариш, это только я одна наверное и не заметила :girl_blush:

, у вас прибавление, поздравляю!!!! Растите большими и кушайте все что вам хочется!

**oldeg** » Сб авг 14, 2010 11:04 pm

rusik писал(а):Через пару часиков такой перчик можно уже употреблять, проверено неоднократно

Ириш, мы сегодня уже открыли

это просто суперский перчик, я пол баночки просто так слопала с хлебушком черным :vkusno:

**Nastett** » Пн авг 16, 2010 9:38 am

oldeg писал(а):мы сегодня уде открыли это просто суперский перчик, я пол баночки просто так слопала с хлебушком черным

Это самая лучшая похвала :girl_yes:

**oldeg** » Пн авг 16, 2010 9:57 am

Nastett писал(а):Это самая лучшая похвала

Это тебе похвала, за то что рецептом поделилась :Rose:

Буду еще закрывать обязательно,а то боюсь мои оставшиеся 3 баночки уйдут еще до начала зимы :lol:

**Nastett** » Пн авг 16, 2010 10:07 am

oldeg писал(а):Это тебе похвала, за то что рецептом поделилась

об чем речь :girl_blush:

-все для подруг и друзей :vkusno:

oldeg писал(а):Буду еще закрывать обязательно

так приятно,конечно закрывай если понравилось содержимое :girl_yes:

да и возни с ним не так уж много :girl_blush:

и составные более мение доступны :girl_blush:

oldeg писал(а):а то боюсь мои оставшиеся 3 баночки уйдут еще до начала зимы

3-и уйдут

закатывай Олечка

у меня в этом году выход 12 баночек поллитровых :roll:

-не могла больше :girl_pardon:

закатывать,т.к. сразу за перцем закатывала помидоры-половинками-тоже кстати достойный рецептик :vkusno:

-и думаю что перца маловато :scratch_one:

:

**oldeg** » Пн авг 16, 2010 4:10 pm

Nastett Мариш,я вот что хотела спросить. Я закатывала где-то 3 кг перца, я их порезала, все сделала как в рецепте и все 3 кг положила в кастрюлю вместе с маринадом. Но понятное дело, маринад не покрывал перец и так далее, и пока он чуток не уварился, верхний был жестковат, хотья помешивала,я в от подумала, а можно его порциооно в этом маринаде делать, ну например по 1 кг, или это не страшно, что перца много, а маринада нет? Хотя после того, как я разложила по баночкам и залила, маринад еще остался :girl_pardon: