Идеи по украшению тортов (часть 16)

**feyka** » Ср июл 07, 2010 6:24 pm

wild спасибки! Крылышки это желатиновые. Надо сделать каркас проволочный и в застывающий желатин опускать, образуется пленочка. Видела МК на одном из дружественных сайтов!
Еси нужна кому-то картинка зайчика, вот она: (Кстати этот тортик делать вообще было быстро, вырезал зайца, наделал рюши и усё

))

springenergy Анют, спасибо! На фото - моя сестренка

) Это ее тортик

Глазки давайте покажу на МК? Так трудно объяснить

Но нужны белый краситель, голубой пищевой фломастер, черная краска, голубая или синяя

**springenergy** » Ср июл 07, 2010 6:44 pm

feyka писал(а): На фото - моя сестренка )
Глазки давайте покажу на МК? Так трудно объяснить Но нужны белый краситель, голубой пищевой фломастер, черная краска, голубая или синяя

А я думала ты челку отрастила... сестренка меньшая? (моя тоже на меня похожа...так говорят ). Покажи МК... просто глазки "как у куколки" !!!

**Irinka75_Odessa** » Ср июл 07, 2010 6:57 pm

Gala 7

Красивые гвоздички. У меня тоже вместо роз раньше гвоздики получались. А потом научилась.
И у тебя обязательно получится!
Книга красивая, а с клубникой - просто прелесть.

Спасибо, Галина буду еще пробывать!

Класный тортик!!!! :good:

Галя, а коня обводила шоколадом, и заполняла потом звездочкой насадкой или как?
Лёль4ик

В следующий раз обязательно сделаю, обещаю

Оля ждем

Romashka80Спасибки за комплименты! :Rose:

feyka Оля очень красивые, аккуратные и нежные тортики!!!!!!!! :good:

сууууупер! :Bravo:

Сестричка похожа на тебя, я сначала так и подумала! С днюхой ее поздравляю! :daisy:

Оля я тоже жду МК, что ты нам покажешь интересного? :girl_blush:

**Hrizantemka** » Ср июл 07, 2010 7:00 pm

Dosha ,Олечка, хочу-хочу сердечко обтянуть! :pardon:

Попробую!
Gala 7 ,Галочка, твой конек напомнил мне рисунки к сказке"Конек-горбунек", и так снова в детство захотелось... :girl_blush:

А торт действительно сказочный!!! Умничка! :daisy:

Спасибо за совет, Галочка,

Gala 7 писал(а):В следующий раз попробуй розы крутить на основание, например, из крема.
Когда серединку сделаешь, лепестки попробуй в таком порядке: 3-5-7, т.е. первый ряд 3 лепестка вокруг серединки, второй - 5 и нижний - 7

но что-то я не очень вразумела:на серединку (основание) я и лепила лепестки, только вот не рядами. А ряд- это лепестки друг на друга внахлест, как черепицу? :girl_blush:

**Irinka75_Odessa** » Ср июл 07, 2010 7:04 pm

Принесла вам еще тортов. :girl_blush:

**Hrizantemka** » Ср июл 07, 2010 7:05 pm

feyka , Ольга, ну просто необыкновенно!!! :Bravo:

Разве на нашем форуме можно разучиться удивляться и радоваться? :daisy:

wild ,конечно, Катюшка! Спасибо за поддержку и совет!!!! :Rose:

**malachit** » Ср июл 07, 2010 10:41 pm

feyka тортики твои все замечательные :Bravo:

, мишки такие клёвые :good:

Irinka75_Odessa писал(а):Принесла вам еще тортов

тортики

**Gala 7** » Чт июл 08, 2010 9:26 am

feyka
Твои торты, как всегда, очень красивые!!! Нежные!!!

wild
springenergy
Irinka75_Odessa
Hrizantemka
Спасибо за похвалюшки.

springenergy писал(а):а как ты тортик делала: сначала рисовала силуэт лошади шоколадом? какой насадкой ты украшала тортик

Irinka75_Odessa писал(а):коня обводила шоколадом, и заполняла потом звездочкой насадкой или как?

Раньше делала силуэт изображения в зеркальном отражении, т.е. с изнаночной стороны пекарской бумаги (на которой изображён рисунок), потом ложила на торт, когда застынет (я ложу в холодильник) и отделяла бумагу. В этот раз попробовала на файле нарисовать лошадь (под файлом рисунок лошади), а когда рисунок застыл аккуратно перенесла на торт. Силуэт немного сломался, но я места разрыва осторожно склеила шоколадом.
Украшала самой маленькой насадкой звёздочкой. Надеюсь, понятно объяснила.

Hrizantemka писал(а):что-то я не очень вразумела:на серединку (основание) я и лепила лепестки, только вот не рядами. А ряд- это лепестки друг на друга внахлест, как черепицу?

Первый ряд, где три лепестка, вокруг основания не внахлёст. А второй и третий ряд немножко внахлёст.
Не знаю, как лучше объяснить. Посмотри в видео советах, может тебе будет понятней.

Irinka75_Odessa писал(а):Принесла вам еще тортов

Отличные торты!!! И такие аппетитные!!!
И надпись такая ровненькая и красивая. А у меня никак не получается ровно писать.

**Gala 7** » Чт июл 08, 2010 11:22 am

У меня всё, как обычно: розочки, бутончики, обводочка.
А как хочется чего-то другого, грандиозного. Но фантазия подводит и не всё, что хотелось бы, получается.
Ну, да ладно, буду учиться.
Мой торт: бисквит от Franziski, крем - животные сливки с вареной сгущёнкой, глазурь,
украшен белковым заварным.
Надпись кривая. Не умею писать красиво.

**Лёль4ик** » Чт июл 08, 2010 12:00 pm

Gala 7
Romashka80
feyka
Спасибо, девочки :Rose:

Gala 7 писал(а):А вот мой кремовый.

Лошадка классная :good:

feyka Оль, ну тортики , как всегда суперские :Bravo:

Теддики безумно понравились, с плейбоем -классный(сестрёнка-симпатюля :wink:

), гитара тож классная, ну все хорошИ!!!!!!! :good:

Irinka75_Odessa писал(а):Оля ждем

Я постараюсь, ну может не так скоро :girl_blush:

Irinka75_Odessa писал(а):Принесла вам еще тортов.

Хорошие тортики :good:

Ирин, а на первом мастичные розы? на каком они креме сидят?
Мешочек - классный :good:

, а с клубникой такой аппетитный :vkusno:

Gala 7 писал(а):У меня всё, как обычно: розочки, бутончики, обводочка.

Очень мне нравится :good:

, Галя, розы красивые очень :Bravo:

Я тоже хочу научится кремом украшать, но...увы.. не получается у меня ничего, ручки крючки :girl_pardon:

**ole-krass** » Чт июл 08, 2010 12:28 pm

как долго нужно взбивать крем "сгущенка с маслом", а то он вечно у меня растекается :cry:

спасибо за советы девчонки, я знаю, что на вас можно положится :girl_yes:

всем

какую красоту вы печете сума сойти :Bravo:

**Persik 1** » Чт июл 08, 2010 12:49 pm

ole-krass
я взбиваю сначала немного сл.масло, затем небольшими порциями ввожу сгущенку. на 200 гр.сл масла - пол банки сгущенки!

**Natlja** » Чт июл 08, 2010 1:25 pm

Девочки, какие у вас тортики аккуратненькие :Bravo:

А у нас не сезон тортов

, все пупки греют да арбузы с мороженным расскупают. Покажу сегоднешний и пойду тоже на солнышко греться две недели :Yahoo!:

**Persik 1** » Чт июл 08, 2010 1:39 pm

Девочки помогите!! Делала тортик творожный с маскарпоне и т.д. Сверху выложила персики и киви, залила желе персиковым, а оно сверху как вода. 4 часа стоит не застывает. слила всю жидкость, выложу снова фруктами, только что мне теперь делать как залить фрукты чтоб и красиво и вкусно..а????? помогите плиз. у нас с мужем годовщинка 4 года...а тут такая не удача...я в трансе :cry:

**Gala 7** » Чт июл 08, 2010 2:05 pm

Natlja писал(а):Покажу сегоднешний

Такой нежненький!!!
Только я бы надпись на листике добавила или ажур какой-нибудь. А то он пустой какой-то.
Но это моё мнение. Не обижайся.

ole-krass писал(а):как долго нужно взбивать крем "сгущенка с маслом", а то он вечно у меня растекается

По времени не могу сказать. Смотрю по состоянию крема.
Заметила, что дорогое сливочное масло не подходит на этот крем (немного отделяется жидкость).
Поэтому покупаю дешёвое масло и получается отличный крем.
Хотя, производители продуктов разные - качество разное.

Persik 1
Есть заливка для торта. На киви прекрасно застывает. Попробую найти фото.
Поздравляю с годовщиной!!! Желаю "многие лета" прожить вместе!!!