Бульон-3 литра
Пшено- больше половины стакана
Капуста- половину маааааааленького вилка
Морковь-2 шт
Лук-2 шт
Перец- 1 шт
Картофель-1-2 шт
Соль, перец, лавровый лист, чеснок
Зелень
Масло для жарки
В закипевший бульон положить нарезанный кубиками картофель, промытое в нескольких водах пшено, нарезанную капусту. Лук , морковь и перец порезать и обжарить на масле. Добавить к бульону.Как сварится пшено и картофель сразу добавить давленный чеснок и зелень.Закрыть крышкой , выключить суп и дать настоятся.
Приятного аппетита.
!!!
