Пирог "Женский каприз"

Модератор: Модераторы

Сообщение merisha » Пт май 14, 2010 10:43 pm

Джейн Остин писал(а):Мери, пирог замечательный, а фото- просто шикарные!

Спасибо,Валечка! :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение Yul--kin » Вт май 18, 2010 10:10 am

Мериша,родная,а как ты думаешь,если вместо джема начинку сделать из свежей клубники,получится?Или же будет мокрой слишком? :Rose:
Аватара пользователя
Yul--kin
 
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 2 май 2010
Благодарил (а): 976 раз.
Поблагодарили: 776 раз.
Имя: Юлия

Сообщение merisha » Вт май 18, 2010 11:49 am

Yul--kin писал(а):Мериша,родная,а как ты думаешь,если вместо джема начинку сделать из свежей клубники,получится?Или же будет мокрой слишком?

Ты знаешь,Юлечка,не пробовала...Мне кажется ,всё же лучше с джемом :girl_pardon:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение Настя 25 » Вт май 18, 2010 3:54 pm

Покапризничала я с этим пирогом :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Орехи не использовала, т.к. не едим мы их как-то :girl_pardon:
Тесто получилось мягкое, а безе нежное. Очень вкусный пирог. спасибо. :daisy:
DSC02643.JPG

DSC02645.JPG

Целый сфотографировать не успела :girl_pardon: Резать муж начал.
Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1730
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение merisha » Вт май 18, 2010 7:56 pm

Настя 25 писал(а):Тесто получилось мягкое, а безе нежное. Очень вкусный пирог. спасибо.

Какой аппетитный пирог! :good: Мне самой очень тесто понравилось :vkusno:
Настя 25 писал(а):Целый сфотографировать не успела. Резать муж начал.

Знакомая ситуация! :D
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение Yul--kin » Вс май 30, 2010 10:24 am

Наконец-то у меня рученьки дошли до этого пирожка,Мериша!Домашние были в восторге!Спасибо ещё раз за рецепт!
IMG_0655.jpg

Извиняюсь за плохое качество фото... :Rose:
Аватара пользователя
Yul--kin
 
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 2 май 2010
Благодарил (а): 976 раз.
Поблагодарили: 776 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Maslina » Вс май 30, 2010 4:00 pm

merisha
Мери я с отчетом к тебе :girl_yes:
P1060817.JPG

пирог понравился очень, легкий в готовке и много получается. варенье брала клубничное.
Спасибо тебе огромное за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение merisha » Вс май 30, 2010 5:14 pm

Yul--kin писал(а):Наконец-то у меня рученьки дошли до этого пирожка,Мериша!Домашние были в восторге!Спасибо ещё раз за рецепт!

Какой высокий! :Bravo: :good:
Maslina писал(а):Мери я с отчетом к тебе

Красавчик! :good: :vkusno:
Maslina писал(а):Спасибо тебе огромное за рецепт

На здоровье,девочки! :daisy: :daisy:

garger7 (16 Jul 2012)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение garger7 » Ср июн 27, 2012 6:57 pm

Спасибо за такую вкусняшку. У меня, правда, похоже больше на бутерброд, а не так пышно как у Вас. Но вкусно, прям оторваться невозможно!!! :vkusno: :good:
Кстати, я делала с конфитюром из чёрной смородины.
Вложения
Hefekuchen mit Baiser (1).JPG
Аватара пользователя
garger7
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 3 мар 2010
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Anastasia

Сообщение merisha » Чт июн 28, 2012 7:16 pm

garger7 писал(а):Спасибо за такую вкусняшку

На здоровье! :daisy: :daisy:
garger7 писал(а):У меня, правда, похоже больше на бутерброд, а не так пышно как у Вас.

А почему?Может вы при высокой температуре выпекали и белковая масса опала?
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение garger7 » Пт июн 29, 2012 1:34 pm

А почему?Может вы при высокой температуре выпекали и белковая масса опала?[/quote]

да, может из-за этого... :girl_sigh: Но белок у меня никак не хотел подсыхать в духовке при 100° С, поэтому я увеличила немного температуру, отчего он поднялся, но потом опал. В общем, мне кажется, надо будет в следующий раз с температурой ещё поэксперементировать. :povar: :)
Аватара пользователя
garger7
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 3 мар 2010
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Anastasia

Сообщение merisha » Пт июн 29, 2012 5:46 pm

garger7 писал(а): В общем, мне кажется, надо будет в следующий раз с температурой ещё поэксперементировать.

Ага,точно! :)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение garger7 » Пн июл 16, 2012 9:43 pm

Вот ещё раз попробывала сделать, на этот раз с миндальными орешками и абрикосовым вареньем. Вроде, в этот раз пироженое удалось... :D :Yahoo!:
Вложения
Aprikosen-Baiser-Kuchen (2).JPG
Аватара пользователя
garger7
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 3 мар 2010
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Anastasia

Сообщение merisha » Вт июл 17, 2012 10:06 am

garger7 писал(а):Вот ещё раз попробывала сделать, на этот раз с миндальными орешками и абрикосовым вареньем. Вроде, в этот раз пироженое удалось...

Ага,совсем другое дело!Супер! :Bravo: :good: :daisy:

garger7 (17 Jul 2012)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1119 раз.
Имя: Мери

Сообщение garger7 » Чт апр 25, 2013 10:29 pm

Ещё раз с благодарностью. Теперь мой любимый! :crazy: Пеку часто: нравиться, что быстро, много и вкусно!!! :good:
Вложения
Baiser-Hefekuchen (3).JPG
Аватара пользователя
garger7
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 3 мар 2010
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Anastasia


Пирог "Женский каприз"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики