Добрый день! Хочу предложить вам ролл с авокадо, крабовым мясом, персиком и киви.
Итак, нам понадобиться:
Суши - рис - 120 гр.
Лист нори (водоросли)
Киви - 1 шт.
Мясо краба - 30 гр.
Авокадо - 30 гр.
Персик консервированный - 30 гр. (можно заменить на манго)
Вассаби, имбирь, соевый соус - по вкусу.
Приготовление:
Режем мясо краба, авокадо и персик брусочками. Киви тонкими пластиками.
Берем сусимейт (бамбуковый коврик) и оборачиваем его ровно пищевой пленкой, на него кладем лист нори, выкладываем по полной поверхности суши - рис достаточно плотно (приготовление суши - риса можно найти здесь).
Аккуратно переворачивает, так, чтобы рис был снизу, а на нори выкладываем начинку: авокадо, мясо краба, персик.
Сворачиваем в виде рулета.
Отрезаем концы, и режем на 6 частей. На каждую часть кладем пластик киви.
Приятного аппетита!