Воздушный сникерс

**Ecros** » Чт фев 25, 2010 5:27 pm

Мери, спасибо большое! Надеюсь, что через неделю тоже буду с отчетом! Еще раз спасибо за рецепт! :daisy:

**merisha** » Чт фев 25, 2010 8:04 pm

Ecros писал(а):Надеюсь, что через неделю тоже буду с отчетом!

Жду,Леночка! :daisy:

**nata11** » Чт фев 25, 2010 9:35 pm

merisha
несколько раз перечитывала рецепт,скопировав его в документы
очень провлек меня этот тортик
одно не могу понять,три коржа мы печем вместе с безе каждый по отдельности?
потом каждый сверху безе смазываем кремом?а после соединяем коржи?
или что-то я не уловила?

**merisha** » Чт фев 25, 2010 9:49 pm

nata11 писал(а):одно не могу понять,три коржа мы печем вместе с безе каждый по отдельности?потом каждый сверху безе смазываем кремом?а после соединяем коржи?или что-то я не уловила?

Да,Наташ,каждый корж смазывается белковой массой и выпекается.И затем коржи сверху безе смазываются кремом(кроме 3-го)На третий наносим глазурь и посыпаем орешки. :wink:

**nata11** » Чт фев 25, 2010 10:31 pm

merisha
спасибо,теперь поняла.
Главное,чтобы безе получилось хрустящим,как мне нравится.

**romalarka** » Сб фев 27, 2010 9:08 pm

Безумно вкусный торт :Bravo:

Мои домашние встретили его так - :Yahoo!:

Спасибо за рецепт :Rose:

**merisha** » Вс фев 28, 2010 3:07 pm

romalarka писал(а): Спасибо за рецепт

На здоровье! :daisy:

**SvetlanaSvetik** » Вс фев 28, 2010 10:23 pm

Спасибо за рецепт, O:-)

обязательно попробую и отчитаюсь. :oops:

**lanita69** » Вт мар 02, 2010 6:34 pm

вот мой отчёт,и первые розочки из мастики

**merisha** » Ср мар 03, 2010 5:54 pm

SvetlanaSvetik писал(а):Спасибо за рецепт, обязательно попробую и отчитаюсь.

На здоровье,жду отчёта! :daisy:

lanita69 писал(а):вот мой отчёт,и первые розочки из мастики

Очень красивый отчёт,а розочки ваще отпад!(я всё никак не решилась их сделать :girl_blush:

)

**Ecros** » Чт мар 04, 2010 9:28 am

Доброе утро, Мэри! Начала делать заготовки для тортика, и сразу вопрос, сколько варить сгущенку, чтобы не переварить. Делала это в далеком детстве и варили по 4 часа, но получалось очень густо. Заранее благодарю! А девчонки молодцы: с такими шикарными отчетами! :Bravo:

**merisha** » Чт мар 04, 2010 3:13 pm

Ecros писал(а): вопрос, сколько варить сгущенку, чтобы не переварить.

Елена,честно говоря,я никогда не варила,покупала варёную,но думаю,что часа 2 -3 вполне хватит :wink:

**Ecros** » Чт мар 04, 2010 4:24 pm

Большое спасибо, Мери, за быстрый ответ! С наступающим праздником! :daisy:

**Amalia_anomalia** » Пт мар 05, 2010 11:27 am

Дорогая можно вопрос???????????? А пергаментная бумага не нужна для выпекания теста???

**merisha** » Пт мар 05, 2010 2:58 pm

Amalia_anomalia писал(а):Дорогая можно вопрос???????????? А пергаментная бумага не нужна для выпекания теста???

Желательно с ней,но я выпекала без неё :wink: