Тесто для коржей
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1,5 стакана муки
0,5 банки сгущенки
0,5 чайной ложки соды погасить уксусом
Крем
200 гр. слив. масла
0,5 банки сгущенки.
2 ч.л какао
Ананасы консервированные - 1 банка
Глазурь:
2 ст. ложки какао
2ст. ложки молока
2 ст. ложки сахара.
1 ст.л масла сливочного
пропитка для коржей
Ежевика для украшения
Взбить яйца и сахар , добавить сметану, затем муку, сгущеное молоко и гашеную соду.
Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить 1 ст. л с горкой какао . Выпекать коржи лучше на пекарской бумаге минут 15 каждый корж. Сбрызнуть после выпечки ананасовым соком, алкогольной пропиткой или коньяком.
Приготовить крем, взбив масло с сахаром, добавить в конце какао.Промазывать все коржи кремом, на крем уложить кольца ананасов.
Приготовить глазурь.Для этого тщательно смешать все ингредиенты для нее и довести смесь до кипения .Остудить. На верхний корж на крем залить глазурь, и украсить торт по желанию.
Приятного аппетита.
Идея рецепта торт Пражский от Nadeжda
