Продукты:
блины - 10 шт.( по любимому рецепту)
фарш мясной - 400 гр
луковица -1 шт.
томатная паста - 1 ст. л
мясной бульон или вода - 2-3 ст. л.
сыр твердый - 100 гр
масло
соль
Лук порезать маленькими кубиками , обжарить на масле до прозрачности, добавить фарш. Обжаривать мин. 10. Затем добавить томатную пасту и бульон, посолить. Все это тушить мин 10. Дать остыть фаршу.
Начинить блинчики, выложить в смазанную форму маслом. Посыпать густо тертым сыром и поставить в горячую духовку на 10 - 15 мин.
Всем приятного аппетита!!!
Балую мужа иногда такими блинами, правда всегда только сметаной обмазывала и запекала. Следущий раз с сыром сделаю. 