готовлю сейчас, минут через 10 буду ставить в духовку. Это именно то, что я искала! Парня угостили на работе турецкой пахлавой, ему жутко понравлось, оббегали весь город в поиске, нашли только в одном супермаркете, где пекут именно турецкие сладости и жутко дорогую. Завтра будет ему сюрприз
Тесто тянется замечательно, только у меня нет квадратной формы, делаю в большой сковороде, есть некоторые сложности в растягивании, но это именно из-за формы. А еще можно сверху фисташками посыпать, очень вкусно). СПАСИБО!!!