kruga писал(а):У вас все так красиво и аппетитно, но у меня возник вопрос : от гранатового сока и соевого соуса мясо и лук должны были покраснеть или нет.
Мясо слегка становится розовым,а лук прозрачным,даже перец пропитывается !На фото,где мясо еще сырое,это после 18 часов маринования. Спасибо за отзыв!