Идеи по украшению тортов (часть 13)

Модератор: Модераторы

Сообщение Tati76 » Сб янв 30, 2010 2:36 pm

Анюта Ярославль писал(а):Танюш, все мои Новогодние домики были из этих коржей. Только я еще для вкуса добавляю корицу/вино/коньяк/Бэлис - что-то одно. Заказчики постоянно просят именно его. Только я его на водиной бане делаю и масло/маргарин первыми закладываю. На вкус согласна - пальчики оближешь!!!

Анют, я его никогда ещё не делала... это не мой рецепт... :girl_pardon:

OlgaAwdoshina
Красивые тортики, цветочки вафельные мне тоже понравились... :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Разрезик :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

milena1001 писал(а):Вот мой тортик

до боли знакомый знак - я же для BMW работаю... :D :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение Копушка » Сб янв 30, 2010 2:38 pm

OlgaAwdoshina
Точно , ассортимент напоминает мне магазин "Интерпекарь" в Москве .....
А что за сладкий пирог такой ? Я что-то пропустила видимо , можно ссылку пожалуйста ? :Rose:
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение Maxxi » Сб янв 30, 2010 5:00 pm

Я напоминаю всем участникам форума, что использование чужих материалов без разрешения автора ЗАПРЕЩЕНО нашими правилами.

Выставляйте СВОИ творения.
Аватара пользователя
Maxxi
 
 
 
Сообщения: 2637
Зарегистрирован: 28 авг 2003
Благодарил (а): 376 раз.
Поблагодарили: 3008 раз.
Имя: Дмитрий

Сообщение Dosha » Сб янв 30, 2010 5:09 pm

Natlja
Наташенька :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Инструмент - Шедевр!!!! Одним словом - Супер!!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

milena1001
Вероника, Торт классный... идею "сфотографировала"... есть у меня фанаты BMW :Yahoo!:

OlgaAwdoshina
ЗдОровскик тортики.... :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
.... знаю такие магазинчики, с такими цветочками :girl_yes: Там стооооолько всего %)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ленюська » Сб янв 30, 2010 11:19 pm

Девочки всем привет, давно я правда тут не показывалась, но иногда заглядываю ваши творения посмотреть :) Очень уж красиво и аппетитно :vkusno:

Делала тортик в подарок.... клубочек :) маленький всего 1 кг

Котик - сахарная мастика, слепила и оставила сохнуть на блюдце, а когда положила на клубок, то он получился как в полете :lol: передние лапы удалось сломать :lol: и приклеить заново, а задние так остались в растопырку :ROFL:

Как делала ниточки: раскатала мастику в пласт 2-3 мм, и по линеечке отрезала, а потом немного в руках покатать чтобы покруглее было %) ... и ниточка за ниточкой.... вот смотрите что получилось :girl_blush:
Вложения
.jpg
Аватара пользователя
ленюська
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 8 июн 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Елена

Сообщение a_n_n_a » Сб янв 30, 2010 11:28 pm

Очень симпатично получилось :good: !
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение MotinaMama » Сб янв 30, 2010 11:33 pm

А вот мои розочки. Мне конечно до вас,милые хозяюшки,еще ого-ого. Но, вот, это первое мое розовое творение :oops:
Вложения
Rose.jpg
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение a_n_n_a » Сб янв 30, 2010 11:36 pm

Дина, замечательное творение :good: !
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение OlgaAwdoshina » Вс янв 31, 2010 12:37 am

Копушка
Да нет Ань, ты ничего не пропустила. Просто это я объясняла Оле, что чаще использую готовые украшения ( реже, делаю сама), потому что еще не совсем востановилась после болезни и когда заказывают сладкие пироги, приходится прибегать к помощи сына, чтобы он как следует вымесил тесто. :D
А пироги я пеку разные на заказ: песочные со свежими фруктами, творожные,ореховые, бисквитные, рассыпчатые, полутертые,дрожжевые. Какие тебя интересуют? Могу рецепт в личку отправить. :girl_yes:
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение OlgaAwdoshina » Вс янв 31, 2010 12:43 am

MotinaMama
Дин, очень красиво и уверена, что вкусно. Попробуй следующий раз наносить растопленный шоколад ( глазурь) не весь сразу, а приемом в несколько раз и кисточкой ( я в таких случаях использую кисточку для покраски волос). Нанесла один слой - дала застыть, потом второй - опять застывает и т.д. тогда шоколад ровненько ляжет.
Кокосовая стружка очень красиво смотрится по бокам - как маленькие снежинки. :good:
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение avrora79 » Вс янв 31, 2010 12:45 am

Такой аккуратный, нежный... :Bravo:
ленюська писал(а):Котик - сахарная мастика, слепила и оставила сохнуть на блюдце, а когда положила на клубок, то он получился как в полете

Очень даже естественно получилось, как будто он разбежался и запрыгнул на клубок. :good: :D
ленюська писал(а):Как делала ниточки: раскатала мастику в пласт 2-3 мм, и по линеечке отрезала, а потом немного в руках покатать чтобы покруглее было ... и ниточка за ниточкой.... вот смотрите что получилось

Да, кропотливая работа! :girl_yes: :Rose:
А что внутри?
Последний раз редактировалось avrora79 Вс янв 31, 2010 12:49 am, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
avrora79
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 7 мар 2009
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Вс янв 31, 2010 12:46 am

ленюська
Леночка, очень оригинальный тортик получился, а работы сколько :crazy: А что внутри?

MotinaMama
очень даже красивые розы :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение hexsa » Вс янв 31, 2010 12:59 am

ленюська
Клубочек прелесть.А котик ещё лутше! :Bravo:

MotinaMama
С Первым творением! :Rose: Думаю,что не споследним!!!!
Аватара пользователя
hexsa
 
Сообщения: 717
Зарегистрирован: 15 сен 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: olga

Сообщение MotinaMama » Вс янв 31, 2010 1:02 am

OlgaAwdoshina спасибо огромное за совет!!! Обязательно буду учиться.
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение MotinaMama » Вс янв 31, 2010 1:05 am

a_n_n_a ,oldeg ,hexsa спасибо огромное за отзывы :daisy:
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina


Идеи по украшению тортов (часть 13)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron