

Тесто:3 ст.муки и 250 г.маргарина нарубить.Добавить 1 ст.сметаны,0,5 ч.л.соды гаш.Замесить тесто и разделить на 32 шарика.
Начинка:200 г.творога,1 ст.муки,1,5 ст.сах. и 100 г. мягкого масла.Всё перемешать.Тесто и начинку отправит в холодильник на 1-2 часа(не в морозилку!)Сделать печенье,как вареники.Выложить на противень и печь при 180 гр.Готовые печеньки посыпать пудрой.
Угощайтесь!
