Пирог Михалковский-сборный

**Barboris** » Пт авг 28, 2009 1:08 pm

Итак, натаранил я грибов,опят,много много,почистил,промыл.

Решил приготовить пирог с грибами,пошарил по холдильнику,обнаружил пол качана капусты который уже был близок к смерти),решил: Пирог с грибами и капустой,с луком и морквой сегодня будет приготовлен.
Нашинковал капусты

Нарезал (не мелко) лук репчатый

Натер морковь,1 штуку. На сковороде обжарил морковь потом лук,и добавил грибы.Немного протушил,и накидал специй,каких не помню))те что вкусно пахли).
Потом до меня дошло что начинка будет жидковатая,решил отварить картофеля ,отварил,слил воду и получилось сухое пюре,выложил его в сковороду к грибам и еще немного протушил,посолил,получилось вот что...

Затем тесто( простое дрожжевое),раскатал в блин и выложил в форму предварительно смазав ее сливочным маслом,
форму наполнил начинкой

Вторым блином закрываем форму и смазываем взбитым яйцом от курицы

Затем раскочегарил духовой шкаф до 200 градусов,отправил туда пирог минут на 40,как получилась золотистая корочка достал и вынул из формы.
Итак результат:

Вот и все,разливаем,закусываем)

**Рататуйка** » Пт авг 28, 2009 1:17 pm

Пирог потрясающий!!! Очень вкусно!!!!! :good:

**olimpia** » Пт авг 28, 2009 1:32 pm

превосходный пирог :Bravo:

**Ирина 707** » Пт авг 28, 2009 1:50 pm

Я ПЕКУ ТОЧНО ТАКОЙ ЖЕ ПИРОГ, МОИ МУЖЧИНЫ ПРОСТО В ВОСТОРГЕ.

**elika899** » Пт авг 28, 2009 1:52 pm

Я плачу

! ХОЧУ ПИРОГА! который с грибами , да еще и мужчина приготовил! :good:

**Dosha** » Пт авг 28, 2009 1:57 pm

ооочень аппетитно! :good:

**majjella** » Пт авг 28, 2009 2:14 pm

Молодчинка ! :friends:

Вкусняшку такую приготовил ! :Bravo:

Хочу к Вам, на пирог.. :cry:

с грибами !!! :wink:

Спасибо БОЛЬШОЕ за рецептик ! :daisy:

**Anutik905** » Пт авг 28, 2009 2:23 pm

Дебют просто отличный,тем более для мужчины! :good:

Пирог получился превосходный! :Bravo:

**_Анюта_** » Пт авг 28, 2009 2:27 pm

Так хочу!!!!! А можно мне на заказ с доставкой, да по больше............???????? Какая вкуснятина!!!!!!! :vkusno:

**Barboris** » Пт авг 28, 2009 2:38 pm

Спасибо конечно за столь высокую оценку моего более чем скромного творения,но вы тут смотрю вообще такие вещи делаете....мне еще далеко.
У меня еще кое что в загашнике есть....буду готовить опять с фотиком,как манияк)))))

**_Анюта_** » Пт авг 28, 2009 2:39 pm

Barboris писал(а):У меня еще кое что в загашнике есть....

Ждем-с с тарелочками.... Все в очередь!!!!!!!! Я первая.............

**Barboris** » Пт авг 28, 2009 2:42 pm

Анюта Ярославль писал(а)::girl_cray2: Так хочу!!!!! А можно мне на заказ с доставкой, да по больше............???????? Какая вкуснятина!!!!!!!

Ну про доставку пока не думал....могу выслать DHL))

**Елена** » Пт авг 28, 2009 2:50 pm

Barboris

восхитительно!!! :Bravo:

**Barboris** » Пт авг 28, 2009 3:03 pm

Ирина 707 писал(а):Я ПЕКУ ТОЧНО ТАКОЙ ЖЕ ПИРОГ, МОИ МУЖЧИНЫ ПРОСТО В ВОСТОРГЕ.

Ну вот видите,а я и не знал что такой рецепт уже есть) я просто собрал все что глазам попалось,а оказывается что по отработанной рецептуре готовил) :Yahoo!:

**Хозяффка** » Пт авг 28, 2009 3:11 pm

Ай да молодец!! :daisy:

вкуснотища думаю необыкновенная :vkusno: