Стакан тёртых(яблок,кобачков,тыквы,цветной капусты),берём что-то одно.
2 яйца.
0,5 стакана кефира или жидкой сметаны.
2 стакана муки или чуть больше,в зависимости от кол-ва жидкости во фруктах или овощах.
Соль,сахар по вкусу.
Разрыхлитель.
Жарим на масле,подаём со сметанкой,шоколадным кремом,ванильным кремом и т.д.
Вкусно..
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Большое спасибо за рецепт! 
