-Мам, сделай блины! - просил я
-Ой, Юр я устала, давай завтра - никак не хотела соглашаться мама
-Мамульчик, ну пожалуйста, ну сделай... - умолял я
-Юра оцтань, завтра.
-Ну мам, ну пожалуйста... - безрезультатно настаивал я
Ну и ладно, что у меня рук нет? Лучшие повара мужчины, а я тут распинаюсь перед ней..
-Мам, а расскажи как делать
-Юра оцтань я кино смотрю!
-Мама, я же не прошу тебя готовить, только расскажи КАК, я сам все сделаю.
-Юра отвали.
Со психами начал искать в инете как приготовить блины. (Хоть что-то выпытал - готовь на кефире)
Нашел этот рецепт, за что бесконечно благодарен автору - Вике.
Переписал на листик и на кухню. Э-гэ-u'q настроение хорошее, рад за то, что я такой умелец
-Да у меня 3 года не получалось их печь, а он хочет за раз сделать - слышался жалкий голос мамы из зала
И вот первый блин готов, переложил на тарелку и подивился его толщине - он был далеко не тонкий...
-Да это оладьи, а не блины - сказал мой отец, видно тоже обратив внимание на толщину.
2-ой, 3-ий,
4-ый блин получился тонкий, круглый и красивый - до чего же я был горд за себя, за сравнение в 4 года и мои 4 попытки.
Сразу же несу маме хвастаться и давать на пробу. Мама, напомнив мне в 100-ый раз, что у неё пост, отворачивает мою руку с кусочком блина, наровившего забраться к маме в желудок и пробует очередной раз отец. Я ухожу и мама остановив меня, отрывает маленький кусочек блина и пробует его.
И наевшись 3-мя блинами и выпивая где-то 2-й стакан воды мне начинает казаться, что они "немного" соленые.
-Да их же есть не возможно! - хмуриться мой отец
-Ты сколько соли положил? - вопрошает мама
И тут я понимаю, что соленость моих блинов далеко не выдумка и не сбой в работе моих вкусовых рецепторов.
-Сколько в рецепте написано - столько и положил - гордо и с мужской точностью отвесил я.
Сколько, сколько ... как написано... пол столовой ложки
Тут, мой дорогой читатель, кот-ый хоть раз готовил, верно, должен улыбнуться и представить эти 3 самых соленых блина в мире.
Но я то себе не верил, что они могут быть соленые и ел
Когда я разобрался, что это вина не автора, а моей переписке рецепта на листик и научившись готовить красивые, круглые блины НЕ ОТЧАИЛСЯ, а скорее наоборот.
Жалко же выливать.
-О попробую выпечь буковку, и еще и еще...
Напек пол алфавита и выложил на столе два слова из буковок из блинного теста, а именно:
б-л-и-н-ы н-е с-о-л-е-н-ы-е
Посмотрел на стол, очередной раз подивился своему мастерству печь блины и сказав себе, что для первого раза это еще ОГО-ГО какой результат!
Делюсь своей радостью и счастьем, кот-юе подарил мне рецепт и Вика.
Радости !!!