Попробовала я манты по- ташкентски... моим близким понравилось, яже больше привыкла к варианту с тыквой- с ней сочнее.
Но повторюсь- родным понравились эти, к тем они привыкли, а эти новенькие
Смели все со стола сразу.
Фотографировала наспех-ждали уже за столом все и родные и гости- некогда было красоту наводить.
Начинка- говядина фарш, и нарезанная баранина- смешала все это ... ну и картошка , лук конечно