1 кг Крылышки куриные
3 ст.л. Сметана Любой жирности
0,5 ч.л. Перец молотый красный острый(у меня хлопьями)
2 шт. зубчика чеснока
соль по вкусу
Приготовление:
Я крылья мою, складываю в большую посуду, добавляю все ингредиенты(кроме чеснока). Перемешиваю, накрываю пленкой и в холодильник мариноваться минимум на 1 час. Выложить в посуду для запекания и добавить чеснок(раздавить ребром ножа) Запекать в духовке до золотистой корочки 1 час при 220 С. Если острое нельзя можно заменить обычной молотой паприкой. Приятного аппетита!!
