Скумбрия "Зачетная"

Модератор: Модераторы

Сообщение whal » Вс окт 27, 2013 3:49 pm

Наташенька, рыбка просто объедение! :vkusno: :vkusno: :good: У меня начинки в ней много. :girl_blush: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Изображение

Туня (27 Oct 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24204 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Туня » Вс окт 27, 2013 5:58 pm

Светланка! Какая рыбка аппетитная :vkusno: :vkusno: :vkusno: !!! Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2099 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Люсенок » Чт июл 16, 2015 9:06 pm

Очень вкусная рыбка получилась, правда я сделала ее более диетической :roll: майонез и бекон исключила :oops:
Мне понравилось сочетание рыбы с грибами
DSC_1038.JPG

Туня (22 Jan 2017)
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Джейн Остин » Вс янв 22, 2017 4:04 pm

У меня тоже без майонеза и бекона. Очень-очень вкусно :vkusno: :good:
Спасибо :Rose:
Изображение

Туня (22 Jan 2017)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Туня » Вс янв 22, 2017 9:40 pm

Люсенок писал(а):Очень вкусная рыбка получилась

Люд и как я пропустила твой отчет??? :oops: Спасибо!!! :Rose:
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2099 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Туня » Вс янв 22, 2017 9:41 pm

Джейн Остин писал(а):Спасибо

Это тебе спасибо, Валюш! :Rose:

Джейн Остин (22 Jan 2017)
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2099 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Вс фев 05, 2017 11:19 pm

Обалденная просто рыбка!
DSC_0010.JPG

Туня (12 Feb 2017)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение DOHTERULIA » Вт май 09, 2017 11:18 pm

Девочки, а как вы разделываете рыбку? Хребет удаляете? Как? В нете нашла разделку только на филе(((
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2564 раз.
Поблагодарили: 1910 раз.
Имя: Юля

Сообщение Туня » Ср май 10, 2017 2:14 pm

Юля, хребет удалять. Я разрезаю брюхо до головы, аккуратно руками отделяю от мякоти кости(у скумбрии это легко), потом также пальцами отделяю хребет по всей длине рыбы, отрезаю ножницами у головы и хвоста. Эх, показать бы наглядно, там все просто. Надо будет сделать пошаговое фото...
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2099 раз.
Имя: Наталья

Сообщение DOHTERULIA » Чт май 11, 2017 7:31 pm

Спасибо за ответ, Наташенька :wink: Очень слабо я себе это представляю..... :( Но я буду шерстить интернет, может найду чего полезного :girl_pardon:
Очень хочу приготовить такую рыбку.... А значит и решение найдётся :wink:
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2564 раз.
Поблагодарили: 1910 раз.
Имя: Юля

Сообщение Джейн Остин » Чт май 18, 2017 6:49 pm

Наташа, я с повтором. Вкуснота :good: Спасибо :Rose:
Делала с подосиновиками, а они черные :D

Изображение

Туня (20 May 2017)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение DOHTERULIA » Пт май 19, 2017 8:07 pm

Джейн Остин Очень красиво! А я никак не найду решения как вынуть этот хребет((((( Купит рыбу и испортить не хочется :girl_blush:

Джейн Остин (21 May 2017)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2564 раз.
Поблагодарили: 1910 раз.
Имя: Юля

Сообщение Туня » Сб май 20, 2017 3:16 pm

Валюша, спасибо за рыбку! :vkusno: :Rose: Такая сочная!
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2099 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Джейн Остин » Вс май 21, 2017 7:31 pm

DOHTERULIA писал(а):А я никак не найду решения как вынуть этот хребет

Юлечка, его легче вырезать, когда рыбка чуть подморожена.Я покупаю замороженную, она полежит, чуть подтает и вынимаю. Ножом вырезаю, а косточки потом убираю руками, они видны, когда нет хребта. Попробуй, получится.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение DOHTERULIA » Вс май 21, 2017 7:52 pm

Спасибо, Валечка! Очень хочу решится, уж очень рецептик понравился :vkusno:
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2564 раз.
Поблагодарили: 1910 раз.
Имя: Юля


Скумбрия "Зачетная"

Вернуться в Блюда из рыбы