Кулинарная эстафета - 18

**LASTO4KA** » Сб июн 04, 2016 10:34 pm

я вибрала Свету-whal,Согласие есть

**Юляка** » Вс июн 05, 2016 1:22 pm

lanita69 Света, обалденный отчет!!!

**SmMasha** » Вс июн 05, 2016 6:00 pm

owen79 Танюша, вкусный отчет :vkusno:

Но у Иришки такой выбор :good:

LASTO4KA Ира, какая вкуснятина :Bravo:

Особенно бутеры :vkusno:

Gnomus Мне после твоего отчета всего захотелось :lol:

Очень вкусно :good:

lanita69 Света :shock:

вот это ты разгулялась :Bravo:

Отличный выбор блюд :good:

Фото

Молодчинище O:-)

**Северина_** » Пн июн 06, 2016 3:02 am

Gnomus
Алина, фото с пирогом - очень аппетитное :vkusno:

lanita69
Света, какие светлые и летние у тебя фотографии :daisy:

Шарики из черносива и мороженки

Заверни мне

**EIPHNH** » Пн июн 06, 2016 8:59 am

какие тут отчёты и мега отчёты замечательные. всего хочется попробовать.

**DolceVita** » Пн июн 06, 2016 5:09 pm

Девочки, спасибо, что подождали. :friends:

Несу отчёты по рецептам Тани Sindirella

Александрийское тесто (для куличей)
В этом году попробовала печь их на закваске. Подробный отчёт Таня, наверное, уже видела, т.к. я его сразу же после Пасхи в рецепт поставила: от радости, что всё получилось и на закваске.

Это любимые куличи моего мужа - сколько бы ни пекла по разным рецептам, он всегда узнаёт и больше всего любит именно эти.

Пюре из зеленого горошка с мятой
Я в последнее время полюбила сочетание мяты и бобовых, поэтому попробовала такое необычное блюдо. Вкусно, ароматно, и красиво получилось. O:-)

Жареная рыба с розмарином и чесноком
Это блюдо тоже нам понравилось - розмарин придаёт рыбке изысканный аромат. :good:

Маринованные огурцы по-венгерски
Огурчики, естественно, делала ещё прошлым летом. Из всех рецептов маринованных огурцов, что мы попробовали, эти нам понравились больше всех. Очень приятный, чуть сладковатый вкус, и огурчики получились хрустящими. :good:

Уже давно собиралась их сфотографировать, но не успевала - открытая банка моментально исчезала. :vkusno:

В этот раз тоже только два последних огурца осталось, пришлось выдумывать, как же их сфотографировать...

Лепешки "По спирали" с сыром и творогом
И с этими лепёшками возникла та же проблема: испекла, вышла из кухни, возвращаюсь - осталось полторы лепёшки... :shock:

Ну, сфотографировала то, что осталось. :girl_pardon:

Очень вкусные! :girl_yes:

Лаваш бакинский
А вот лаваш уже сразу после приготовления спрятала, чтобы никто не покусился до фотосессии. :crazy:

Делаю уже не в первый раз, очень он нам нравится. :good:

Диетический капустный пирог
Этот пирог уже давно записан в список любимых рецептов - очень вкусный, диетичный, лёгкий в приготовлении. :girl_yes:

Джем из клубники
В сезон клубники попробовали этот джем. Мы остались в восторге от его яркого клубничного вкуса с лимонной ноткой. :good:

И загустел отлично! :Yahoo!:

Заморозка клубники
Таким способом замораживаю клубнику каждый год: для этой ягоды он подходит, как нельзя лучше, и сохраняет её аромат и вкус. :good:

Таня, спасибо за вкусные рецепты! :daisy:

Принимай эстафету.

**Миоко** » Пн июн 06, 2016 5:12 pm

Маш, очень красиво и вкусно, часть пробовала у Тани :girl_yes:

Мне вот в огурцах то ли остринки не хватило, то ли горчица такая попалась, а так рецепт мне тоже понравились, вообще у Тани отличные рецепты :good:

**DolceVita** » Пн июн 06, 2016 6:27 pm

Миоко писал(а):очень красиво и вкусно

Спасибо, Ника! :Rose:

Миоко писал(а):вообще у Тани отличные рецепты

Это точно. :girl_yes:

Я много всего ещё хотела попробовать, но времени сейчас не хватает на то, чтобы еду фотографировать.

Огурчики, я боялась, что слишком сладкие получатся, но нет - нам всего в меру было. :girl_yes:

**lanita69** » Пн июн 06, 2016 6:42 pm

DolceVita Маша,вкусно принесла!Как то я лепёшки и лаваш пропустила...буду исправлятся,как раз в тему сейчас :good:

**Юляка** » Пн июн 06, 2016 10:08 pm

DolceVita Маша, замечательный отчет, фото, как всегда, очень изысканные :good:

**Sindirella** » Пн июн 06, 2016 10:35 pm

Маша, большущее спасибо за отчетик!
Очень интересный выбор блюд (про некоторые, например, лаваш, уже и забыла

).
Рада, что кулич получился! Надо будет тоже попробовать его на закваске испечь. Отчетик видела, но пока не было времени ответить.
Фото, как всегда, на высоте! С огромным удовольствием рассматривала!
Очень рада, что ты у меня погостила, приходи еще

Свой отчетик принесу завтра.

**Mariyana** » Вт июн 07, 2016 3:45 pm

DolceVita Машенька, очень интересный отчет!
Лепешка, лаваш и капустный пирог - какая же вкуснятина! :vkusno:

Рыбу готовила, знаю, насколько она хороша.

Фотографии, как всегда, очаровательные и продуманные.

**Sindirella** » Вт июн 07, 2016 11:43 pm

Девчата, несу и я свой отчетик по рецептам Олеси.
Как всегда у нас это бывает - все задуманное не приготовила

Очень хотелось попробовать ГОСТовскую выпечку, но не срослось. В другой раз.

Грибной суп с фасолью Варила с замороженными опятами. Отличный супчик!

Сырный суп с фрикадельками Очень вкусно, это даже по названию понятно

Сырный суп со шпинатом Сейчас как раз очень много свежего шпината на рынке и я не могла не приготовить этот супчик. Очень вкусный!

Салат из огурцов с зернистой горчицей Неплохой салатик для разнообразия.

Шведские фрикадельки Ох! Сколько же сотен раз мне приходилось читать, как мама Малыша встряхивала сковородку с плотно уложенными фрикадельками... И потом как Карлсон украсил башню из кубиков сверху фрикаделькой...

А вот готовила их впервые! Очень вкусно вышло, хоть и делала я с индюшиным филе, боялась, будут суховаты. Брусничного джема не было, но был джем из перца.

Цыпленок в белом вине Вместо куриной грудки у меня филе индейки. Вкусное вышло мясо. Гарниру - жареному картофелю очень обрадовались мои парни. Очень давно я картошки не жарила.

Вареники с творогом и черносливом
Собственно, использовала только начинку. А сами вареники готовила паровые, тесто делала на кефире с содой. Мои парни гораздо больше любят такие пышные варенички. Обалденно вкусная начинка! Однозначно, буду готовить такие еще!

Творожный пирог с джемом
Пирог привлек тем, что в составе джем, которого у нас в излишке дома

Очень вкусно вышло! Вместо персиков решила использовать ягоды, которые в морозилке тоже в избытке

Творожный пирог с черносливом
Разреза нет, пекла с собой на девичник. Всем очень понравился, я еще добавила немножко кураги в начинку.

Сайки с изюмом Это единственный ГОСТовский рецепт, который я попробовала приготовить. Неплохие булочки, но мне явно не хватало сдобы

Но с маслом и джемом вкусно

Фиадоне Очень нежная и вкусная творожная запеканочка. Вот сейчас загрузила фото и думаю: надо завтра испечь еще

Олеся, большое тебе спасибо! ОЧень люблю твои рецепты, все подробно и хорошо описано, готовить одно удовольствие!

**whal** » Ср июн 08, 2016 12:22 pm

Девочки, отчёты у всех замечательные!!! :vkusno:

LASTO4KA писал(а):я вибрала Свету-whal

Иришка, спасибо за выбор! :Rose:

Я выбрала Зулечку, согласие получила. :girl_yes:

**Buchy** » Ср июн 08, 2016 3:33 pm

Sindirella писал(а):Как всегда у нас это бывает - все задуманное не приготовила

Есть такой момент

Танюша, спасибо тебе за красивый и разнообразный отчет, столько всего ты успела приготовить, хоть и не все задумки реализовала.

Sindirella писал(а):Неплохие булочки, но мне явно не хватало сдобы

А сайки и не были сдобными. В составе нет ни сливочного масла, ни яиц, ни молочки, так что другого результата и быть не могло :girl_pardon:

Я свой отчет постараюсь вечером принести.