"Хрущевское" (нестареющее) тесто

**Lady Schumacher** » Пн мар 23, 2009 6:54 am

Как же мне нравится это тесто :vkusno:

Я, не дружащая совсем ни с каким тестом, кроме покупного, с огромным удовольствием пеку по этому рецепту. Вот в выходные были гости, сделали (ну....в конце замешивал муж) пирог с курицей и шпинатом....Слопали всё, вот только один кусочек остался, а был большой противень

**Еленушка** » Пт мар 27, 2009 1:27 pm

Просто полюбила это тесто вот очередные пирожочки и пирог!!!

**Onega** » Ср апр 08, 2009 1:41 am

Ну, вот и я испробовала это чудесное тесто. :Yahoo!:

Мне очень понравилось, что с ним мало хлопот.
ХВАЛА СОЗДАТЕЛЮ!!!! :daisy:

ОЧЕНЬ ВКУСНО! :pizza:

**kukushka** » Пт апр 10, 2009 3:58 pm

Девоньки вы мои, просмотрела все 22 страницы и загорелась, Я наверное одна которая еще не испробовала это тесто, даже неловко перед вашими шедеврами. Вы просто молодцы. Про это тесто я и не слышала.

Обязательно попробую и отчитаюсь. Спасибо за тему за полезные советы. :oops:

**Лило** » Пт апр 10, 2009 4:48 pm

Согласна. Посмотрела я тут на весь ваш выпекаемый разврат и руки потянулись к холодильнику, чтобы достать маргарин. Вечером сделаю тесто, а утром мммммммммммммммммммммммм!!! Всем спасибо

**Лило** » Сб апр 11, 2009 12:16 pm

Сделала тесто (добавила 180 гр. маргарина), стояло ночь. Утром готовилась пица, несколько пирожков с луком и яйцом и булочки с изюмом, курогой и абрикосовым густым джемом. Все получилось очень красиво. Сфоткать успела только булочки, потом выложу фотки.
Т.к. много мне нельзя, то попробовала кусочек пицы, часть пирожка и булочку.
Пица мне показалась жирноватой, может быть еще из-за колбасы. Но в следующий, раз когда соберусь делать пицу, добавлю меньше маргарина. Тесто хорошо подходит к пице. В общем все вкусно и мороки всего ничего.
А вот пирожки и булочки получились изумительные. Очень вкусные

Так что это тесто будет у меня в почете :good:

**Зоя81** » Пн апр 13, 2009 2:49 am

Девочки,долго читала обсуждения этого теста. :oops:

Боялась готовить. :girl_blush:

Но решилась.

Ну это просто чудо,а не тесто!!! :Yahoo!:

Такие булочки классные получились. :Bravo:

Еле успела сфотографировать. :pardon:

Первый раз вообще делала булочки. :pardon:

Так что не судите строго. :girl_pardon:

Кривоватые.

Но очень вкусные были :daisy:

**Зоя81** » Пн апр 13, 2009 2:50 am

С повидлом

**Зоя81** » Пн апр 13, 2009 2:51 am

С маком

**Светуля** » Пн апр 13, 2009 8:21 pm

Зоя81
Зоя, нормальные плюшечки. Самое главное, что их моментально расхватали.

Девочки, в эти выходные я вспомнила, что давно ничего не пекла из хрущевского теста.
Маргарина у меня было маловато и я добавила топленого масла, но маргарина было больше, чем масла.
Тесто получилось ещё вкуснее. Теперь я так и буду: маргариновую нехватку дополнять топленым маслом.

**UloKenig** » Пн апр 27, 2009 7:19 pm

Начиталась о тесте и в эти выходные решила попробывать. Только меня смутило что там нет яйца, я решила добавить в тесто 2 белка и еще оказалось маловато муки (это я уже поняла когда раскатывала его, хотя добавила как по рецепту)

: полтора часа в холодильнике

: а вот результат

**Наталья Ф** » Пт май 01, 2009 6:03 pm

Мне тесто понравилось :good:

Муки ушло меньше нормы- всего 3 стак.Пекла пирожки и пирог-всё с капустой.
Я вчера читала :read:

об этом тесте здесь и на другом сайте (там, где 100 страниц ему посвящено)-не все 100, конечно, прочла....По следам прочитанного, дрожжи все-таки вспенила в молоке перед замесом для уверенности в точном их растворении., дальше по рецепту. В холодильнике тесто поднялось :girl_yes:

. Через 4 часа налепила изделий :skalka:

(муку почти не подсыпала-очень приятное тесто-мягче пластилина). И опять таки по следам прочитанного, чтобы пирожки не разорвало, оставила чуть расстояться для подстраховки. Тесто пахло дрожжами сильно. Но я верила, что потом запах улетучится. Так и произошло. Вобщем результатом я довольна. Спасибо :Bravo:

Теперь очередь за пиццей :pizza:

**dementia** » Пт май 08, 2009 1:59 pm

вот и я со своим рулетиком с маком и остатками от булочек :lol:

утащили в момент, поэтому тааааак мало на фото :girl_blush:

спасибо за рецепт, солнышки! :daisy:

**inosi** » Сб май 09, 2009 5:07 pm

девочки помогите сделала я тесто .оно у меня не поднялось хотя я делала по рецепту. и получилось крутое. муку положила 3 стакана. что я сделала не так не пойму.

**dementia** » Пн май 11, 2009 12:26 pm

опять пекла, угощайтесь :wink: