Несу свой отчет по рецептам Наташи. Выбрала ее, потому что увидела в ее рецептах много полезных вкусностей. В планах было больше, но успела не все. Я хоть и на диете была, но пробу все равно со всего сняла.
Начну с салатов. Нам понравились все, сыну только "Селянка" показалась сладковатой из-за большого количества моркови.
Коулсло из капусты
Коул слоу с яблоками - заправляла просто оливковым маслом и лимонным соком
Салат "Дальний восток" - делала с корейской морковью и заправляла соком от нее
Салат "Селянка"
Куриное филе с кабачком, луком и картофелем - вкусная запеканка, даже сын ел, хоть там и кабачки
Тефтели в греческом стиле - ароматные и очень вкусные
Гульчехра - готовить просто и быстро, соус просто облденный
Классический швайнебратен Schweinebraten - очень сочное и ароматное мясо
Лепешки на пиве чуть не сгубили мою диету. Очень вкусные: одну делала с пармезаном и прованскими травами, другую - с помидором, моццареллой и базиликом.
Галета с картофелем и луком - тесто очень понравилось в работе, очень вкусно получилось, делала с черри в собст. соку
Галета из постного теста - эту делала на цз муке с яблочным повидлом, тоже вкусная.
Пирог с яблоками "Невидимый" - просто замечательный, нежный и с хрустящим верхом - я орехов побольше насыпала.
Панкейки на кефире мальчишкам моим понравились, а я все же больше тонкие блинчики люблю.
Банановые оладьи делала с овсяными хлопьями, вкусно получилось.
Постные шоколадно-банановые маффины понравились. Если не знать, что они постные, то и не скажешь.
Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой делала на быстрой клубничной каше и добавляла сушеную чернику, очень ароматные и пушистые получились, и очень много.
Творожно-яблочная запеканка вкусная.
Яблочные сырники без муки - здесь я насвоевольничала, опираясь на то, как обычно делаю сырники: не добавляла сметану, манки добавила меньше, а яблоко просто потерла на крупной терке - обалденно вкусно получилось.
От крамбалей я просто в восторге, теперь будут частыми гостями на моем столе - минимум усилий и продуктов, а результат превзошел все ожидания.
Крамбль яблочный диетический
Крамбл с клюквой и грушами я муки добавляла меньше, а хлопьев - больше, в начинку - мед.
Наташенька, большое спасибо!!! Твой ход!