Отвариваю примерно 2 кг картошки,как на пюре.
Варю до полуготовности.
Перекручиваю всё через мясорубку.Заправаляю солью,перчиком.
Туда вбить 3 яйца и муку ( где-то около стакана)
Картошка будет липнуть к рукам в любом случае,поэтому лепить картофельнички нужно мокрыми руками.
Грибочки готовятся так:
Натушить лук,туда рубленные грибы ( я брала шампиньоны),соль,перец,в конце сметанку.
Большое спасибо за рецепт! 
