Ульяна, спасибо за отчетик! Тортик вышел очень красивый!
Нет, он не должен быть влажный внутри, он достаточно сухой, плотный и пористый.
Все же, следует 2 стакана муки класть, тесто не должно быть жидким.
Пеку этот торт уже с закрытыми глазами, пропорции все проверены, так что не бойся