Слоенки с хурмой.

**nata11** » Сб янв 03, 2009 12:58 am

Слоенки с хурмой.

Слоеное тесто-250 гр
хурма-2-3шт
творог-150 гр
яица-1 шт
сливки-50-80 мл,в зависимости от густоты
сахар по вкусу
сахарная пудра для присыпки
Тесто разрезать на прямоугольники,примерно 18 на 10.Оставить еще для полосок.Нарезать полосочки 1см шириной и длиной для наших прямоугольников.Края наших прямоугольников смазать белком и положить полосочки как на фотке.(фотография не моя)
Затем положить хурму,очищенную и разрезанную дольками.Сверху положить начинкуу,но не много,чтобы хурма была немного скрыта под ней.
В горячую духовку до готовности.Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.