Привет, девчатки!
Подошла моя очередь, несу отчетик по рецептам Лики.
Времени было ого-го, но я все время была в разъездах, да и сейчас хлопот не в проворот, так что приготовила не особо много.
Капустный салат с горошком. Точнее, вариация. Делала без яиц и яблок, вышло супер вкусно!
Салат Ереванский Конечно, вкусно!
Омлет с фрикадельками и помидорами черри Мимо рецепта Джейми пройти не смогла. Получилось очень вкусно! Парни мои ели и очень хвалили!
Фото с телефона, на фотокамере в тот момент батарея села
Юшка картофельная с зеленым горошком Не удержалась и добавила еще стручковой фасоли, как раз ее полно на рынке. Отличный супец! На очень понравился!
Боб левеш О вкусе этого суп знаю не по наслышке - пробовали его в прошлом году, когда отдыхали с мужем в Закарпатье. Там он был жгуче острым - то, что нужно после мороза
И хоть суп не совсем летний, я все равно не удержалась и сварила. Девчата, это просто супер вкусно! Конечно, столько чеснока и перца как в Закарпатье класть не стала, но все равно было очень насыщенно по вкусу.
Куриные котлеты с творогом Советую приготовить! Обалденные! Очень сочные и нежные. Запекала в духовке.
Ирландское рагу Телятины в ближайшем маркете не было, сделала со свининой. Вместо Гиннеса наше львовское пиво Роберт Домс - очень вкусно получилось. Делала в мультиварке, все так хорошо протушилось, соединилось, ммм...
Блюдо "на пятерочку" еще и по чистоте
ПОмыть пришлось только нож и дощечку.
Юрча из кабачков сейчас сезон консервации и я не смогла пройти мимо этого рецепта. Тем более, что хотела его попробовать. Сделала половину порции. Вышло 4 пол литровые баночки и тарелочка покушать. Подержала двое суток в холодильнике, только потом попробовали. Очень вкусный салат, с удовольствием ели.
Немного отступила от рецепта, сладкий перец не стала тушить с кабачками 45 минут, побоялась, что он совсем разварится. Бросила его за 15 минут до конца варки.
Женечка начал просить блинов, после дневного сна, в самую жару. Не хотела печь. Но как можн устоять после фразы: ну сделай блинчики, ну ты же моя мамочка?
Пришлось идти и делать
Как раз вспоминила, что у Лики есть рецепт. Дрожжевые, долгоиграющие. Получились у нас блины аж на ужин
Вкусные, ажурные, но на мой вкус дрожжей нужно класть меньше, я их чувствовала.
И все. Больше никаких блинов до глубокой осени
Вот и весь мой отчетик. Спасибо, Ликуль! БЫло приятно побывать у тебя гостях!