Идеи по украшению тортов (часть 27)

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Сб фев 28, 2015 1:16 am

Я коржи обычно пеку за пару дней, смотря какие конечно. Ни бисквиту, ни медовым ничего не будет. Собираю потом в один день , даю отстояться 5-6 чамов и обычно потом тортирую на ночь. А утром уже покрываю мастикой. И в течении дня доделываю. Может я такая нерасторопная :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Валерианка_90 » Сб фев 28, 2015 3:25 pm

Saшура
Спасибо большое!)

Стесняться не надо, тортик очень аккуратный и ровный! Есть у меня замечание по поводу самой формы. Чтобы долго не писать, я кое-что в ФШ подправила) Лови))) Думаю, наглядно когда, понятнее :wink:
Вложения
thumb_8e35b24ab7fa2146695fb0248aedd2e6_32763.jpg
Это твой
thumb_8e35b24ab7fa2146695fb0248aedd2e6_32763 копия.jpg
Это с моей подправкой

Saшура (28 Feb 2015)
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия

Сообщение Saшура » Сб фев 28, 2015 5:16 pm

Валерианка_90 Лерочка! Спасибо! С клиентами не поспоришь,мне скинули фото и попросили сделать такой же! Очень здорово у тебя получилось!!! Мини сразу стала такая миленькая!!

Валерианка_90 (28 Feb 2015)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Валерианка_90 » Сб фев 28, 2015 6:58 pm

А я несу один из своих любимых тортиков, по сказке "Теремок")
Вложения
IMG_0852 копия копия2.jpg
IMG_0874.JPG
IMG_0867.JPG
IMG_0879.JPG
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия

Сообщение LASTO4KA » Вс мар 01, 2015 3:28 am

Saшура а мне твой больше нравится :roll:

Saшура (01 Mar 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Saшура » Вс мар 01, 2015 1:58 pm

Валерианка_90 Лерочка,привет!!! Красивый торт!!!!! Сразу вопрос -домик мастичный,вижу, что он пустой внутри, ты вырезала детальки, сушила а потом клеила? Как ты его делала?
LASTO4KA Ириша!!! Спасибо большое!!! :daisy: !

Валерианка_90 (04 Mar 2015)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Kunai » Вс мар 01, 2015 10:19 pm

Привет девчата! Вот мои очередные творения :oops:
Вложения
image.jpg
Для новорожденного
image.jpg
Машинка
Аватара пользователя
Kunai
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 19 мар 2013
Откуда: СН
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Viktoria

Сообщение Kunai » Вс мар 01, 2015 10:20 pm

Валерианка_90 писал(а):А я несу один из своих любимых тортиков, по сказке "Теремок")

Боже! Какая красота!

Валерианка_90 (04 Mar 2015)
Аватара пользователя
Kunai
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 19 мар 2013
Откуда: СН
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Viktoria

Сообщение Kunai » Вс мар 01, 2015 10:43 pm

[quote="Gnomus"]А если торт - бисквит с суфле?
Я делаю шоки- мусс( суфле?) сразу под гнет, торт ведь в кольце на него досточку и что то тяжоле. Торт на подобе медовика то же сразу. Вроде нормально и торты ровные в верху
Аватара пользователя
Kunai
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 19 мар 2013
Откуда: СН
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Viktoria

Сообщение Saшура » Пн мар 02, 2015 1:07 am

Kunai Виктория! Замечательные, аккуратные торты,очень понравилась твоя машинка, что спрятала в нутри?

Kunai (02 Mar 2015)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Kunai » Пн мар 02, 2015 7:29 am

Александра спасибо! А внутренностью машинки не горжусь, заказчик сказал кекс и никакой фантазии. Машинка нужна для красивого фото :o Надо , так надо.
Аватара пользователя
Kunai
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 19 мар 2013
Откуда: СН
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Viktoria

Сообщение LASTO4KA » Пн мар 02, 2015 8:56 am

Kunai єто у нас всегда так, красиво а что внури им не интересно :) тортики очень красивие!

Kunai (02 Mar 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение feuerpferd6 » Пн мар 02, 2015 6:23 pm

Валерианка_90 писал(а):. А ещё смотрю у многих торты уж очень низкие.

Лера, спасибо тебе большое за науку и за то что делишься с нами опытом :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: Полностью с тобой согласна!! про высоту тортов тоже верно, высокие торты очень красиво смотрятся, но я больше 10см в высоту ещё не делала и то одна заказчица мне позвонила и сказала, что торт был очень вкусный, но в следующий раз сделайте нам пожалуйста пониже :D И ганашом тоже ни разу не ровняла, даже боюсь его почему-то :girl_blush:
Валерианка_90 писал(а):Ну, теперь покажу свои тортики.

Твои торты я все видела в одноклассниках, но ими можно восхищаться и восхищаться неоднократно!!!! :good: :good: Помню как ты здесь начинала и с большим удовольствием следила за твоим быстрым ростом к таким высотам и шедеврам, которые ты нам принесла!!!!
Валерианка_90 писал(а):А вот то, что не поддаётся изучению и обучению, а только развитию, если оно есть внутри - это чувства и их передача. Это не формы и пропорции, а чувства..! Тонкость ощущений и понимания явлений жизни, которые человек передаёт через своё творчество)

:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Как Женя наполняет жизнью свои цветы, так ты оживляешь свои персонажи :good: :good: :good: Вы просто- ТАЛАНТЫ от Бога!!!
Валерианка_90 писал(а):Это с моей подправкой

Такая миленькая Мини - Маус!!!
Валерианка_90 писал(а): по сказке "Теремок")

Обалденная работа!!!!
Kunai писал(а): Вот мои очередные творения

Вика, голубой тортик очень нежный, а машинку немного не доровняла, но твои работы становятся всё лучше и лучше :good:
Туркменочка, Лёль4ик, oldeg Двочки, тортики не комментирую, уже любовалась ими, и всем писала комментарии в однокласниках!! МОЛОДЦЫ!!!!! Столько классных работ, глаза разбегаются!!! :good: :good: :Bravo: :Bravo:
Последний раз редактировалось feuerpferd6 Пн мар 02, 2015 6:31 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Kunai » Пн мар 02, 2015 7:28 pm

Девчата у меня вопрос, если на белковый крем масличные буквы положить они растают? Или надо кремом писать :shock: ?
Аватара пользователя
Kunai
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 19 мар 2013
Откуда: СН
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Viktoria

Сообщение Novice » Вт мар 03, 2015 12:32 am

Всем добрый вечер))))Пропажу принимаете??????Сто лет тут ничего не выставляла, но захожу регулярно :girl_blush: . И скажу честно-очень вырос уровень у всех. умнички. Я покажу несколько своих тортов для идеи, так сказать)
SDC13209.JPG
С тюльпанами

SDC13217.JPG

SDC13253.JPG

SDC13261.JPG

SDC13262.JPG

SDC13262.JPG

SDC13133.JPG

SDC13183.JPG

SDC13201.JPG

SDC13108.JPG

SDC13033.JPG

SDC13124.JPG

InLove (03 Mar 2015)
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина


Идеи по украшению тортов (часть 27)

Вернуться в Украшение блюд и тортов