Кулинарная эстафета - 15

**LASTO4KA** » Чт фев 26, 2015 4:55 pm

Buchy

а я ненаелась,вот ещё пеку и ненаедимся :oops:

спасибо девочки! :daisy:

**DolceVita** » Чт фев 26, 2015 8:35 pm

LASTO4KA писал(а):отчёт по тарелочкам Алины

Ира, блины обалденные у тебя, конечно. :Bravo:

И фасоль с колбасками очень мне приглянулась... :vkusno:

Gnomus писал(а):Я тоже выставлюсь. Готовила по рецептам Маши DolceVita

Алина, спасибо тебе за отчёты! Рада, что салатик тебе понравился. :Yahoo!:

И что пользуешься рецептом нутбургеров.

Gnomus писал(а):Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем тоже оооочень понравились... Но консистенция подкачала... считаю, что из-за качества нынешнего сыра нашего

Да, тут главное - подобрать "правильный" сыр. :girl_yes:

Тортик шоколадный такой шоколадистый... :vkusno:

EIPHNH писал(а):так ровно торт порезла

Buchy писал(а):Алина, торт у тебя идеальный получился

Соглашусь с девочками: очень ровненький и аккуратный разрез. :Bravo:

Девочки, я чуть позже свои отчёты поставлю или, если не успею, то уже завтра с утра.

**Юляка** » Чт фев 26, 2015 10:56 pm

Девочки, меня выбрала Маша DolceVita, а я выбрала Олесю Buchy.. Согласие есть! :Yahoo!:

**InLove** » Чт фев 26, 2015 11:06 pm

Девочки, отчеты просто

Такие фото у всех вкусные и красивые! :Bravo:

**DolceVita** » Пт фев 27, 2015 1:53 am

Всё-таки постаралась принести отчёты ночью

, чтобы очередь не задерживать...

Только теперь не знаю, усну ли: так есть захотелось... :crazy:

Готовила я по рецептам Вики Северина_. Времени было много, но всё равно всё не успела, т.к. очень многие рецепты у Вики мне по душе.

Порадовало то, что все блюда очень разнообразные: можно найти всё - от салатов до десертов и напитков, можно составлять меню на целую неделю. :good:

Салат с запеченной свеклой, мандаринами и орехами
Этот салат делала самым последним, уже на этой неделе, поэтому он у меня без феты (т.к. пост). И шпинат я заменила просто на разные виды салатных листьев. А ещё только сейчас заметила, что совсем забыла туда орехи добавить...

В общем, салат у меня получился не совсем такой, как у Вики. :oops:

Вкусный, витаминный, очень понравилась заправка. :good:

Суп из грибов и перловки
Очень вкусный постный суп. :good:

Я совсем не люблю перловку, поэтому всегда радуюсь, когда нахожу рецепты с ней, которые мне по вкусу. :Yahoo!:

Суп за то время, что ждала своей очереди в эстафете, я приготовила уже три раза. И точно буду повторять ещё. :good:

Суп-лазанья
А это уже совсем не постный, но тоже очень вкусный и необычный рецепт супа. :vkusno:

По составляющим действительно чем-то напоминает лазанью а-ля болоньезе.

Хлебная запеканка с сыром и помидорами
Хороший способ утилизировать оставшийся подсохший хлеб, что я и сделала.

Получилось вкусно и красиво... O:-)

Американский Mac and Cheese
Давно хотела попробовать это блюдо. Получились вкусные макароны в аппетитном сырном соусе. :good:

Но всё-таки итальянский вариант пасты с сыром нам с мужем больше по душе. :oops:

Или мы просто уже к нему привыкли...

Сочные мясные котлеты с капустой.
Действительно, сочные и вкусные котлетки получились. :good:

Чесночная курица в томатном соусе
Тут без комментариев: просто очень и очень вкусная курочка... :vkusno:

В период блинного марафона не могла не попробовать у Вики блины.

Блины с яблоками в карамели
Яблоки в карамели получились обалденно вкусные

и отлично дополняли вкус блинчиков. :vkusno:

Блинчики с рикоттой, маком, медом и лимоном
Тоже очень вкусные. Рикотту саму по себе не очень люблю (предпочитаю обычный творог), но в таком сочетании - с мёдом и блинами, получилось отлично. :good:

Ну, и ещё сладкое :oops:

(куда же я без него)...

Рисовый пудинг с апельсином и корицей
У меня он с лимоном.

Очень необычный десерт получился - похож на густой крем и даже не сразу понятно, что он из риса. :vkusno:

Шоколадно-апельсиновый крем-кекс
А этот оригинальный десерт оценил мой муж, как любитель всего шоколадного, просил передать отдельное за него спасибо. :daisy:

Горячий овсяно-шоколадно-банановый коктейль
Очень вкусный и сытный, отличное начало любого дня! :good:

Я заменила банан на грушу, получилось тоже хорошее сочетание. Хотя с бананом, наверняка, он ещё более вкусный и густой. :vkusno:

Апельсиновый манник
Не смогла устоять и не попробовать этот красивейший пирог. До этого ни разу не делала манники, и очень рада, что наконец-то попробовала этот вид выпечки. Апельсиновый манник получился очень-очень вкусный - ароматный, с мягким и пушистым мякишем. :vkusno:

И красивый... O:-)

Ну, и напоследок Шоколадные маффины на кефире
Быстро готовятся и также быстро съедаются! :vkusno:

Вот, вроде бы и всё, что успела сделать.

Вика, спасибо за вкусные и оригинальные рецепты! Обязательно загляну к тебе ещё. :friends:

**Юляка** » Пт фев 27, 2015 7:20 am

DolceVita Маша! Вот это отчетище!!! :Rose:

Все очень красивое, и так сразу хочется это всё :vkusno:

**Kontik** » Пт фев 27, 2015 7:52 am

Маша,

Какой замечательный отчет .Так много и так все красиво оформлено.Подсмотрела фотку для Вики- очень красивая

Пока не дошла до чесночной курицы не понимала, что я уже готовила по рецептам Вики, причем недавно. Совсем все новые для меня блюда, думаю, вот у кого я не была

DolceVita писал(а):Времени было много, но всё равно всё не успела,

а я просто устаю готовить-готовить по рецептам одного, лучше бы чередовать, то есть быстрее очередь бы двигалась и разные девочки, разные у всех стили, разные продукты

Часто начинаю со рвением... неделю или две готовлю, потом просто перестаю и начинаю играть в другую игру или готовить по рецептам другого, если есть еще очередь.

DolceVita писал(а):можно найти всё - от салатов до десертов и напитков, можно составлять меню на целую неделю.

как мне это нравится у многих... думать не надо- бери и готовь, тебе уже почти все подсказали

DolceVita писал(а):уп за то время, что ждала своей очереди в эстафете, я приготовила уже три раза.

вот и у меня так часто-- ох уж эта очередь

**Северина_** » Пт фев 27, 2015 11:29 am

Маша, какая же ты умница! Столько всего приготовила, отдельное спасибо за то, что готовила по рецептам, в которых нет отчетов. Рада, что тебя не разочаровали блюда и, что тебе понравилось у меня в гостях!
Буду ждать еще и тебя, и твои прекрасные фотографии и твои впечатления! :daisy:

DolceVita писал(а):Порадовало то, что все блюда очень разнообразные: можно найти всё - от салатов до десертов и напитков, можно составлять меню на целую неделю.

Я стараюсь думать об этом, выкладывая рецепты :wink:

Я готовила по рецептам Натусик1. Нашла и легкие салатики для себя и много вкуснятины для мужа, а еще столько рецептов из творога!

Пусть вас не пугает обилие сердечек на фото, куб фудфото меня поймет

Апельсиновая овсяная каша
Если хочешь хорошего настроения с самого утра – готовь эту кашу! Овсянка полезная, а апельсин добавляет витаминов и поднимает настроение яркими красками.

Молочная рисовая каша с кокосовой стружкой
Сытная с чудесным ароматом кокоса и орешки приятно хрустят на зубах.

Маковые оладушки в сахарном сиропе
Необычные оладьи, очень вкусно есть их горячими, соус прямо в тему.

Паровое шоколадно-лимонное суфле
Паровое суфле – просто супер нежное, так и таяло во рту!

Творожный капучино с миндальной крошкой
Я ела его на ужин, делала без печенек. Понравилось.

Крамбл с клюквой и грушами
У меня тут и груша и яблоко и клюква и еще какие-то ягоды. Вкусно получилось, особенно хрустящая корочка сверху..

Яблочные сырники без муки
Творог очень люблю и мужа к нему приучила. Так, что это для нас рецептики.

Омлет с цветной капустой
Я его запекала в духовке, только капуста у меня не видна, грибы преобладают

Творожная запеканка "Баунти" :vkusno:

Шоколадные панкейки с бананом
Беспроигрышное сочетание продуктов :Rose:

Подавала с крамельным соусом и бананами- очень понравилось!

Омлет с картофелем под сырно-чесночной шапкой
С удовольствием повторила!

Кокосовые панкейки
Получились вкусные и полезный панкейки :vkusno:

Молочно-банановый коктейль с финиками
Финики действительно придают карамельный вкус и после него нет чувства тяжести.

Витаминный смузи
Придает заряд бодрости! Рекомендую любителям смузи.

Салаты все чудесные, люблю такие на гарнир (если они не содержат мяса) себе готовить на обед. Открыла для сельдерей и очень полюбила. В салатах майонез заменяю на натуральный йогурт.

Салат с кальмарами с горчичной заправкой

Салат "Дальний восток"

Салат "Селянка"

Салат с сельдереем, куриной грудкой с маковой заправкой

Коул слоу с яблоками

Коулсло из капусты

Салат "Радужный"

Салат "Кондэ"

Суп Харчо
Вкусный и наваристый супчик, отлично согревает, когда приходишь с холодной улицы, где гуляет колючая зима. Только я еще положила картошку.

Овощной суп "Семь в одном"
У меня семь в однои .. и мясо

Рыба под овощами и сыром
Очень вкусно и красочно! Сверху посыпала вместо сухарей хлебцы

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Ох, муж просто мурчал от удовольствия, ждал с нетерпением ужина, очень ему понравились картофельные корзиночки. Спасибо за рецепт.

Гульчехра

Фрикадельки в медово-горчичном соусе
Муж не очень любит присутствие сладости в основных и вторых блюдах, но эти тефтельки оценил. Вкусно.

Псевдозаварной крем по Дюкану
Давно его готовила, для меня это сгущенка

Делаю из нее полезные конфетки

Шоколадно-банановые маффины
Супер маффины, какой божественный аромат в квартире стоял во время выпечки!

Пирог с яблоками "Невидимый"
Я пекла в форме 18см. Такой пышный получился, такой ароматный!

Медовое печенье с арахисом
С печеньками намудрила я. В самый ответственный момент увидела, что муки пшеничной у меня 200гр, так что добавляла овсяный муки. Получились такие суперские овсяные печеньки! Я думала они твердые, а они такие мягкие внутри и хрустящие с наружи. И так вкусно пахли.

Клубничный пирог от Марты Стюарт
У меня черничный :vkusno:

Сочный клубничный пирог
Пирог был просто мега сочный! У меня там еще смородина. Бабушки с дедушкой пол пирога отдала, им очень понравился. Спасибо.

Хлеб-бублик "Ciambella"
С удовольствием повторила

**Юляка** » Пт фев 27, 2015 11:38 am

Северина_ Вика, я просто в ШОКЕ от количества, фотографий и разнообразия! :Yahoo!:

Шикарный отчет! :Rose:

**pakkanen** » Пт фев 27, 2015 12:09 pm

Gnomus писал(а):Готовила по рецептам Маши DolceVita

Алина, вкусно как всё :vkusno:

Тортик

DolceVita писал(а):Готовила я по рецептам Вики Северина_.

Маша, красиво как! :girl_in_love:

и вкусно!

Фотки такие элегантные и стильные! :Bravo:

Северина_ писал(а):Я готовила по рецептам Натусик1.

Вот это ты погостила у Наташи :Bravo:

Потрясающий отчёт! :tender:

Молодец!

Фоточки интересные :good:

**Kontik** » Пт фев 27, 2015 12:31 pm

Следила , как Северина выкладывала фото в рецепты---........
25-ну думаю все.
30- ну наверно это конец. и тут нет.
35... это просто супер. :Bravo:

Я уже стала ожидать , что приготовишь все 111 ее рецептов

А ведь еще месяц и точно бы все приготовила.С нашей черепашьей очередью.

Фото очень интересные.Я потерялась правда просто в сердечках

До сих пор не пойму где в Фрикадельки в медово-горчичном соусе ... фрикадельки.Как сердечки то получились?

Выпечка супер просто.Супчики опять эти хочу- аппетитные. :good:

**Северина_** » Пт фев 27, 2015 1:46 pm

DolceVita
Маша, забыла сказать отдельное спасибо за фотографию с совушками

Прямо нравстроение подняла! Так приятно :daisy:

ЮлякаЮля, pakkanenЛена, KontikТаня Спасибо большое :daisy:

Kontik писал(а):Как сердечки то получились?

Ну, так же как колобки получаются

Их только три было, остальные - шарики

**nataliaTim** » Пт фев 27, 2015 2:01 pm

Маша, Вика! супер отчеты :good:

просто картинная галерея! :girl_yes:

**DolceVita** » Пт фев 27, 2015 7:07 pm

Юляка Юля, Kontik Таня, pakkanen Лена, Северина_ Вика, nataliaTim Наташа,
Девочки, спасибо! :daisy:

Kontik писал(а):а я просто устаю готовить-готовить по рецептам одного, лучше бы чередовать, то есть быстрее очередь бы двигалась и разные девочки, разные у всех стили, разные продукты

Да, Тань, и у меня так бывает. Хочется уже чего-то новенького...

Северина_ писал(а):Я готовила по рецептам Натусик1

Вика, я была уверена, что ты принесёшь мега-отчёт и не ошиблась. :Bravo:

Красивыми фотографиями мы уже любовались в клубе фуд-фото, теперь можно и рецепты выбранные увидеть... :roll:

Сколько вкусных салатов ты у Наташи приготовила. И выпечка вся очень интересная. :good:

Северина_ писал(а): забыла сказать отдельное спасибо за фотографию с совушками

**admira** » Пт фев 27, 2015 8:05 pm

Knopka25 писал(а):Мой отчёт по рецептам Алёны

Юля, отличные рецепты выбрала!!!! :good:

Фотографии чудесны!!! :Bravo:

empanadilla писал(а):тарелочки по рецептам Наташеньки nataliaTim

Алёнка, супер тарелочки!!! :good:

Многие у меня в закладках лежат...Доберусь тоже когда то..Фото красивые!!! :photo:

nataliaTim писал(а):Я готовила по рецептам Иры LASTO4KA

Наташа, вкусные домашние блюда!!! Аппетит разыгрался, глядя на них!!! Очень красиво!!! :Bravo:

LASTO4KA писал(а):отчёт по тарелочкам Алины

Фасольку я уже готовила такую - вкусно!! Мясо в пиве ждёт своей очереди...Ириш, красивый отчётик у тебя!!! :good:

Gnomus писал(а):Готовила по рецептам Маши

Мне бы тот салатик, стаканчик с десертом и тортика мааааленькик кусочек.. :girl_blush:

Алинка, хороший отчётик!!! :Bravo:

DolceVita писал(а):Готовила я по рецептам Вики Северина_

Красочные фото!!!!! O:-)

Особенно выпечка понравилась - хлебная запеканка, апельсиновый манник, кексы.... O:-)

Глаз не оторвать!! :daisy:

Северина_ писал(а):Я готовила по рецептам Натусик1

Вика...

Ты герой!!!! Всегда с интересом рассматриваю твои фото!!! Очень красиво, молодец!!! :good: