Кеннет писал(а):Здравствуйте, Лео! Очень рада, что нашла Ваши рецепты! (видела их раньше на "Едим дома")
Давно хочу делать майонез сама, хочу спросить - не много ли 500гр масла на 2 желтка? И если мне надо меньше майонеза, просто уменьшить все в 2 раза?
Да, там к сожалению совсем не интересно (по крайней мере мне). Там просто тусовка и попытка зарабатывания рейтинга, поэтому я оттуда ушел.
Вообще прочитайте предыдущее сообщение (прям перед вашим). На самом деле я обычно делаю с одним желтком и 350 мл. рафинированного подсолнечного масла. Главное, чтобы все было теплым. Я достаточно подробно описал в том сообщении.