






состав:
примерно тесто:
мука 3 стакана
вода 0,7 стакана
1-2 яйца
1/2 ч. ложки соли
начинка:
фарш о,5 кг.
грибы 300 г.(измельчить)
лук 1 шт.
чеснок 3 зубца
перец
соль
зелень
сл. масло
Замешиваем тесто. Делаем начинку и лепим вареники. Варим в подсоленной воде. В готовые вареники добавляем кусочек масла сл., посыпаем зеленью и наслаждаемся!!!




Приятного аппетита!!! С уважением Инна!

