Печенье получается очень нежное, ароматное и рассыпчатое. Печеньки можно испечь друзьям и близким в качестве новогодних подарков!
Ингредиенты:
175г муки
25г крахмала
120г масла
60г сахарной пудры
1ч.л. меда
1 желток
1ст.л. молока
цедра одного лимона
Приготовление:
1.Для теста положите в миску масло, мед, цедру лимона, сахарную пудру и размешать венчиком или миксером в гладкую массу.
2.Добавьте желток и молоко и еще раз взбейте.
3.Муку просейте вместе с крахмалом, добавьте в миску и замесите мягкое тесто.
4.Стол присыпьте мукой, раскатайте тесто и вырежете формочками печеньки.
5.Выпекайте в разогретой до 180гр духовке в течении 10-12 минут, на противне, застеленным пекарской бумагой, пока печенье слегка не зарумянится.
Приятного аппетита!